高考倒數計時，考生怎麼吃才健康？專家：突然「大補」反而害了孩子

高考進入最後衝刺階段，許多家長為了幫孩子補充體力、調整狀態，紛紛在飲食上下功夫。在中國傳統觀念裡，「大魚大肉」幾乎等同於營養。劉女士便是深受這種觀念影響的家長之一：眼看考試一天天逼近，她把兒子的一日三餐全換成了雞鴨魚肉，甚至還燉了人參雞湯。沒想到，孩子吃完這些豐盛的大餐後，竟然開始流鼻血，食慾也越來越差。這究竟是怎麼回事呢？

臨時改變飲食，身心都會受影響

事實上，劉女士的遭遇並非個案，而是許多高考家庭普遍存在的現象。對此，營養學會副會長兼秘書長王永健表示，家長想為孩子準備營養大餐的心情完全可以理解，但這其實是一種「表達錯誤的愛」。臨時大幅改變考生的飲食結構，不僅起不到進補的效果，還可能引發脹氣、消化不良、腹瀉等一系列不良反應。

除了身體上的不適，突然改變生活習慣也會對孩子的心理造成影響。考生會因此更加強烈地意識到「高考馬上就要到了」，覺得這次考試格外特別，無形之中加重心理壓力，反而不利於保持平常心應考。

考前飲食三大禁忌

一、避免過量肉類

肉類食品較為油膩、不易消化，容易影響腸胃健康，同時也可能干擾睡眠品質，讓考生得不到充分休息。

二、不要服用人參等滋補中草藥

年輕人本身體質偏熱、火氣較旺，再進補人參等溫補藥材，容易導致上火、煩躁，影響考生的情緒穩定。

三、慎選市售保健品

市場上大量宣傳的高考考生專用氨基酸、DHA、進口魚油、蜂王漿等產品，不僅補腦效果有限，還可能加重腎臟負擔，給孩子的身體器官帶來不必要的壓力。

考生到底該怎麼吃？

專家建議，高考期間的飲食應盡量與平日保持一致，這樣最有利於考生維持平常心。在保證主食吃飽的基礎上，可以適量補充粗糧、瘦肉、動物肝臟等富含B族維生素的食物，幫助考生保持精力充沛，以最佳狀態迎接高考。