「你是我的小呀小蘋果,怎麼愛你都不嫌多!」這首由筷子兄弟演唱的〈小蘋果〉曾紅極一時,如今走在街上仍不時能聽見熟悉的旋律。有人嫌它俗不可耐,卻也不得不承認:從寫字樓白領、工地農民工,到廣場舞大媽,人人都對它朗朗上口。
除了旋律洗腦,〈小蘋果〉的歌詞也別有意趣——自己親手栽下一棵蘋果樹,等到果子成熟那天正是大好日子;結出的果子外表光鮮亮麗、惹人憐愛,就像心中最珍視的那個人。小小一顆蘋果,承載了滿滿的深情與祝福。
說起蘋果,多數人想到的是它的美味:有人偏愛爽脆口感,有人喜歡鬆綿質地;有人做成拔絲蘋果,也有人喜歡煮著吃,吃法五花八門。但你可能不知道,這種幾乎人人喜愛的水果,在《聖經》故事中正是亞當與夏娃偷吃的「禁果」,為它平添了幾分神秘色彩。
蘋果被譽為世界四大水果(蘋果、葡萄、柑橘、香蕉)之首,並非浪得虛名。它外表白裡透紅、光鮮可愛,口感酸甜誘人,更兼具美容與食療功效。不過再好的東西也要適量:蘋果呈酸性,吃多了容易腐蝕牙齒蝕牙齒琺瑯質;腸胃功能較弱、患有腎病或前列腺問題的人,也不宜多吃。
中醫認為蘋果性味甘酸而平、無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆等功效,藥用價值不容小覷。難怪傳說中亞當吃了禁果之後便心清目明——雖是玩笑話,卻也道出人們對蘋果滋養功效的美好想像。
現代社會,蘋果更是深受眾多女性的喜愛,原因無他——唯瘦身爾!蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類與膳食纖維,不僅有助消化,熱量又低,能有效輔助減重,甚至衍生出風靡一時的「蘋果三日減肥法」。至於坊間流傳「把蘋果放在電腦旁能吸收輻射、效果勝過仙人掌與蘆薈」的說法,其實缺乏科學依據,想要遠離輻射困擾,不如定時起身休息、保持適當使用距離來得實際。
「你是我的小呀小蘋果,怎麼愛你都不嫌多。」這首耳熟能詳的廣場舞曲背後,原來藏著這麼多關於蘋果的學問。趕快下載這首歌、買一斤蘋果,聽著動聽的旋律,品嘗生活的甜蜜吧!
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