喝涼茶要注意的禁忌：五大類涼茶功效解析，這些人不宜多喝

近期有報導指責加多寶集團在王老吉涼茶中違法添加夏枯草，引發廣泛關注。許多人為此捏了一把冷汗，也有人一頭霧水、無所適從。其實，只要弄清楚涼茶的功效與副作用，許多疑慮便能迎刃而解。

什麼是涼茶？

所謂涼茶，是指將藥性寒涼、能消解內熱的中草藥煎水作為飲料飲用，以消除夏季人體內的暑氣，或緩解冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等不適。製作涼茶所使用的草藥能有效去除人體毒素，具有提高免疫力、抵禦細菌病毒感染、平衡陰陽、柔潤肌膚等作用。除了清熱解毒外，涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結、消腫，對目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓等症狀也有一定的調理效果。

涼茶藥材的特性：藥食同源也有四氣五味

涼茶中所用的藥材多具有清熱益氣、滋陰潛陽的功效，這些中藥材大多可以藥食兩用。不過，即使是可以當作食品使用的藥材，也同樣具有中藥的「四氣五味」。例如經常被使用的金銀花、夏枯草、玫瑰花、苦丁茶、菊花、麥冬、竹葉等，性味大多辛甘寒涼。若大量飲用，在清解暑熱、滋陰潛陽的同時，也可能使人體臟腑的陽氣發散受損，脾胃等器官會因陰液滯膩而功能失調。

五大類涼茶及其適用症

涼茶最初是以清熱瀉火為目的研發出的民間驗方，隨著人們需求的提高與配方的改進，逐漸發展出功能各有側重的不同種類。目前市場上的涼茶主要有以下幾大類：

1. 清熱瀉火涼茶

適用於外感風熱與裡熱證，如高熱、目赤腫痛、咽痛、牙痛等。主要配方為金銀花、野菊花、蒲公英、桑葉、白茅根、甘草，藥性平和，能清熱生津。

2. 清熱祛濕涼茶

適用於濕熱證，如身體困重、食慾差、口黏、苔膩等。主要配方為五花茶，即金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花，還能兼解酒去濕、健胃消滯，有時也會加入蘆根、甘草。

3. 清熱解毒涼茶

對風熱感冒、熱血毒痢、癰腫疔瘡有較好的效果。可選用金銀花茶，即金銀花、山芝麻、菊花的組合配方。

4. 清熱解暑涼茶

適用於暑熱證，例如三伏天汗多口渴的情況。可選用六一散，即以6份滑石加1份甘草煮水，消暑效果顯著，特別適合建築工地、煉鐵廠等高溫環境下工作的工人。

5. 解表清裡涼茶

適用於「寒包火」的情況，兼見惡寒無汗、鼻塞流清涕等症狀。也可選用蔥豉湯，即以豆豉和蔥煮水飲用。

涼茶雖好，但不可濫服

涼茶畢竟是「藥」，必須因人制宜，不能濫服，更不能當作保健藥長期服用。若體質素來虛弱者和嬰幼兒不分情況地長期飲用藥性苦寒的涼茶，容易損傷人體陽氣和脾胃，導致神疲體倦、面色蒼白、多汗易感冒、食慾差便溏、舌淡苔薄或剝落、脈弱無力等脾肺氣虛的症候。

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尤其是嬰幼兒，臟腑嬌嫩、形氣未充、血少氣弱，若長期服用涼茶、攻伐不止，會損傷小兒正氣，反而影響健康成長。小兒雖然容易生病，但其臟氣清靈、充滿生機，生病後也較易康復。有些兒童容易感冒咳喘，一個月甚至發病3～4次，其中不少病例正是由於嬰幼兒期間過量服用藥性苦寒的涼茶，損傷脾肺之氣所致。因此提醒大家：涼茶的服用也是有禁忌的。

三類人群不宜常喝涼茶

1. 兒童

兒童通常「脾常不足、肝常有餘」，由於肝火旺，特別容易上火。但喝涼茶並不是預防孩子上火的好方法，因為兒童的脾胃調節功能尚不健全，對外來藥物的寒涼刺激不能及時調整和適應，反而會因藥物直接作用於脾胃而影響消化吸收，出現腹痛、腹瀉等問題。

例如成都曾持續悶熱，有媽媽眼看家中3歲半的小寶寶上火起痱子、吃睡不香，焦急之下一下班就趕到藥店買了一大包金銀花、板藍根等各式涼茶——這樣的做法其實需要格外謹慎。

2. 婦女

女性一生「以血為用」，月經、分娩等都會耗損血液。中醫認為，血由脾胃運化所生，如果苦寒之物傷及脾胃，氣血便無以化生，因此女性不宜過度飲用苦寒涼茶。女性月經期身體虛弱，對冷熱刺激尤其敏感。若因天氣炎熱而不加節制地飲用涼茶，寒涼刺激會使血流滯澀緩慢，甚至形成瘀血，引起痛經、月經不調，使身體抵抗力變差。

3. 老人

老年人陽氣漸弱、器官功能衰退，同樣可能因涼茶的刺激而出現消化系統病變，加重胃腸負擔。

結語

了解以上相關知識後，你就能因人而宜地選擇適合自己的涼茶，放心飲用了。