酸奶雖好但兩歲前最好別喝！專家揭嬰幼兒飲用風險與四大注意事項

家長迷信酸奶助消化　推銷員鼓吹一歲也能喝

記者在5個媽媽QQ群中調查發現，面對寶寶排便問題，不少家長認為補充益生菌可改善大便乾結或稀疏的情況，而首選便是酸奶。由於超市販售的酸奶大多標榜含有大量益生菌、乳酸菌，能幫助寶寶腸道更好地吸收食物營養，酸奶因此成為許多家長心目中的「育兒神器」。

4月30日晚間7時，後湖一家超市的某款酸奶正在舉辦免費品嘗活動。只要看到老人或抱著嬰兒的顧客上門，推銷員便會主動遞上一杯，並提醒「多喝有助於消化」。

記者當場詢問：「寶寶才一歲，能喝嗎？」推銷員回答：「能喝，喝了能改善大便，孩子吃得更多。」記者又問：「這麼冰，寶寶喝了會不會拉肚子？」推銷員則表示：「回去用溫水泡一泡再喝。」

記者在現場也觀察到，不少帶著孫子、孫女的老人都樂於讓寶寶免費品嘗酸奶。一位媽媽表示，孩子快兩歲了，從一歲半開始喝酸奶，一天要喝三杯，「反正大家都說酸奶好嘛。」

酸奶是牛奶經乳酸菌發酵而成，對人體具有一定保健作用，向來深受消費者喜愛。然而，武漢市食品藥品監督管理局專家「康康姐」提醒，對嬰幼兒而言，喝酸奶不僅無益反而有害。

由於嬰兒體內代謝乳酸的酶系統尚未發育健全，進食含乳酸較多的酸奶後不易消化，可能引起腹瀉、嘔吐等症狀。因此建議嬰幼兒兩歲前最好不要喝酸奶；滿兩歲之後，才可以嘗試少量給寶寶飲用。

空腹時胃液PH值在2以下，此時飲用酸奶，乳酸菌容易被殺死，保健作用會減弱；飯後2小時左右胃液被稀釋，PH值上升至3～5，正是適合乳酸菌生長的環境，也是飲用酸奶的理想時機。

酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質、高糖成分，都可能對牙齒造成損害，增加兒童齲齒的風險，因此寶寶喝完酸奶後務必要漱口。

酸奶中的活性乳酸菌一旦經過加熱便會大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也會大打折扣。

氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物，以及治療腹瀉的收斂劑次碳酸等藥物，會殺死或破壞酸奶中的乳酸菌，服用這類藥物期間應避免同時飲用酸奶。