蜂膠不宜長年服用！專家揭密：「紫色黃金」實為天然抗生素

近年來，蜂膠被市場吹捧為「現代萬能藥」與「紫色黃金」，儼然成為保健品界的明星產品。然而，它真是包治百病的靈丹妙藥嗎？養蜂專家、杭州天福生物科技公司董事長張建人一語驚人：蜂膠是一種典型的天然抗生素，健康人群絕對不宜長期服用，否則可能對人體造成嚴重損害。

三十年養蜂專家的深切憂慮

從事養蜂業長達三十多年、曾以中國蜂業專家身份援助埃及發展養蜂業的張建人，對時下被吹得神乎其神的「蜂膠熱」表示嚴重憂慮。他直言：「將蜂膠吹噓為靈丹妙藥是不負責任的做法。消費者應該對蜂膠的功效有清醒的認識，不要被那些誇大其詞的宣傳所誤導。」

蜂膠究竟是什麼？

張建人解釋，蜂膠是工蜂從植物幼芽或樹幹破傷部位採集樹脂後，混入其上顎腺分泌物和蜂蠟等合成的膠狀固體物，既是蜂房的建築材料，也是蜜蜂的日常防護材料，組成成分相當複雜。

天然抗生素的本質

據張建人所領導的研究機構多年研究，蜂膠具有抗菌、抗黴變和抗病毒等特性，能殺滅或抑制的細菌、病毒相當廣泛，包括葡萄球菌、鏈球菌、鏈黴菌、大腸桿菌、沙門氏菌、黑麴黴、灰葡萄孢黴，以及皰疹病毒、馬鈴薯病毒和流行性感冒病毒等。

根據國內外醫學報告，蜂膠及其提取物確有一定的藥理作用，特別是在降低血壓、防治胃潰瘍、抗輻射、抗腫瘤等方面，輔助療效較為明顯。「但是，蜂膠的這些特性恰恰表明：它是一種作用明顯的天然抗生素。」張建人反問：「如果健康人長年服用天然抗生素，這與長年吃藥有什麼區別？」

對症下藥，切勿當滋補品濫用

張建人強調，蜂膠產品並非不能吃，而是必須嚴格對症下藥、控制劑量，絕不是人人皆可服用的滋補品。

重金屬殘留隱患不可小覷

此外，由於蜂膠中的成分複雜，而國內多數地方的加工工藝仍較為落後，根本無力將蜂膠中普遍存在的重金屬去除。人若長年服用，日積月累所造成的健康損害同樣不容忽視。