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补益食物大全:补阳、补阴、补血、补气食材及功效指南

本篇汇总补阳、补阴、补血、补气四大类食物的简介与功效,帮助您根据体质选择合适的养生食材。

补阳食物篇

狗肉

简介:犬科动物狗的肉。

功用:补中益气,温肾壮阳。主治肾阳虚导致的腰膝冷痛、阳痿遗精、小便频多等;脾胃虚弱、神疲乏力、食少腹胀、水肿等。

鸡肉

简介:家鸡肉,以母鸡和童子鸡为佳。

功用:中补脾,滋补血液,补肾益精。适用于脾胃阳气虚、肝脾血虚、肾精不足等症。

黄牛肉

简介:黄牛的肉。

功用:温补脾胃,益气养血,强壮筋骨,消肿利水。用于脾胃阳虚、精血亏虚、筋骨酸软等。

芥菜

简介:十字花科芥菜的嫩茎叶,又名雪里蕻。

功用:宣肺祛痰,温中利气。适合寒饮内盛、咳嗽痰滞、胸闷等。

韭菜

简介:百合科韭的叶,又称草钟乳、壮阳草。

功用:补肾壮阳,健脾暖胃。主治肾阳虚、脾胃虚寒等。

刀豆

简介:豆科刀豆的种子。

功用:温中下气,益肾补元。用于脾胃虚寒、肾阳虚等。

糯米

简介:糯稻的种仁,古称元米、江米。

功用:补中益气,健脾暖胃,固表止汗。适合脾胃虚寒、胃表不固等。

原蠶蛾

简介:家蠶蛾的雄性全虫,又名晚蠶蛾。

功用:补肝益肾,壮阳涩精。用于肾阳虚、阳痿早泄、尿血等。

蜂乳(蜂王浆)

简介:蜂王的分泌物与蜂蜜按1:100配制的液体。

功用:益肝血,健脾气,补肾精。适用于气血不足、肾精不足、体弱多病等。

海参

简介:刺参科等海参的全体。

功用:补肾益精,养血润燥。主治肾精亏虚、阴血亏虚等。

简介:淡水或海水虾的全体和肉。

功用:补肾壮阳,促进乳汁分泌。用于肾阳虚、产后缺乳等。

麻雀肉

简介:麻雀的肉。

功用:壮阳益精。适合肾阳虚、阳痿早泄、腰膝酸冷等。

核桃仁

简介:胡桃科胡桃的种仁。

功用:补肾固精,温肺定喘,润肤通便。用于肺肾亏虚、腰膝酸软、早白发等。

简介:百合科葱的鳞茎。

功用:辛温通窍,发汗散寒,疏通关节,解表逐邪。

补阴食物篇

蚌肉

简介:蚌科蚌类的肉。

功用:滋阴养肝,清热明目。适用于肝肾阴虚、眼目昏花、阴虚内热等。

鳖肉

简介:中华鳖的肉。

功用:滋阴凉血,益气升提。用于肝肾阴虚、脾虚气陷、月经量多等。

兔肉

简介:兔科动物的肉。

功用:滋阴润燥,补中益气,清热凉血。适合阴液不足、烦渴、便秘等。

鸭蛋

简介:家鸭的卵。

功用:滋阴清热,生津益胃。用于肺阴亏、胃阴亏等。

鸭肉

简介:家鸭的肉。

功用:滋养肺胃,健脾利水。适用于肺胃阴虚、脾虚水肿等。

柿子

简介:柿科植物的果实。

功用:清热润肺,生津止渴,涩肠止泻。用于肺热阴亏、热伤胃阴等。

香蕉

简介:芭蕉科甘蕉的果实。

功用:滋阴润肠,清热解毒,解酒、解铅毒。适合胃阴虚、热病后期、便秘等。

甘蔗

简介:禾本科甘蔗的茎杆。

功用:清热生津,润燥止咳,和胃止呕。用于肺阴亏、胃阴亏等。

简介:薔薇科梨的果实。

功用:养阴生津,润肺胃,清热化痰。适合肺阴亏、胃阴虚等。

黑芝麻

简介:胡麻科黑色成熟种子。

功用:补肝肾,润五脏,养血祛风,延缓衰老。用于肝肾不足、虚风眩晕、便秘等。

百合

简介:百合科植物的鳞叶。

功用:养阴润肺,清心安神。适用于心阴亏、肺阴亏等。

海松子

简介:红松的种子。

功用:滋阴润肺,润肠通便,养肝息风。用于肺阴亏、肠阴亏、肝血虚等。

豆腐

简介:大豆加工制成的食品。

功用:生津润燥,益气和中,清热解毒。适合肺阴虚、脾胃虚弱等。

豆浆

简介:大豆制成的浆汁。

功用:补虚润燥,清肺化痰。用于肺气阴虚、血虚明亏等。

黑大豆

简介:大豆的黑色种子。

功用:滋养肝肾,补虚止汗,健脾利水,活血解毒。适合肝肾阴虚、脾虚水泛等。

小麦

简介:小麦的种子。

功用:滋心养肝,补虚止汗,清热除烦。用于心阴血虚、热伤胃阴等。

羊奶

简介:山羊或绵羊的乳汁。

功用:滋阴养胃,补肾益精,润通便。适合胃肾阴虚、便秘等。

牛乳

简介:黄牛或水牛的乳汁。

功用:滋润肺胃,补气养血,润肠通便。用于肺胃阴虚、气血不足等。

猪肺

简介:猪的肺。

功用:滋阴养肺。用于肺阴亏、咳痰少等。

猪髓

简介:猪的脊髓或骨髓。

功用:补精髓,益肾阴。适合肾阴不足、精血亏虚等。

猪脑

简介:猪的大脑。

功用:滋阴润燥,益精补髓。用于肝肾阴虚、腰膝酸软等。

补血食物篇

麻雀蛋

简介:麻雀的蛋。

功用:补肾阳,益精血,调冲任。适用于精血亏、阳痿、闭经不孕等。

鹌鹑蛋

简介:鹌鹑的卵。

功用:补脾养血,强筋壮骨。用于心脾气血两虚、血虚筋痿等。

鸡蛋

简介:家鸡的卵。

功用:滋阴润燥,补血安神,益气安胎。适合阴液亏、气血不足、产后血虚等。

兔肝

简介:兔的肝。

功用:补肝养血,明目清热。用于肝血亏、面色无华、目眩等。

猪肝

简介:猪的肝。

功用:补肝养血,明目。适用于肝血不足、夜盲、面色萎黄等。

羊肝

简介:羊的肝。

功用:补肝明目,益气养血。用于肝血不足、面色萎黄、视物模糊等。

猪心

简介:猪的心。

功用:益气养心,补血安神。适合心血亏、心悸、失眠等。

乌贼

简介:乌贼肉。

功用:养血滋阴。用于阴血亏、面色无华、月经异常等。

鳝鱼

简介:黄鳝的肉或全体。

功用:补虚损,祛风湿,强筋骨。适用于脾虚血亏、下痢、产后恶露等。

鸡肝

简介:家鸡的肝,以乌鸡肝为佳。

功用:补肝养血,温补肾气。用于肝血亏、肾气虚等。

牛肝

简介:牛的肝。

功用:补肝养血,明目清热。适合肝血亏、面色无华、眼眩等。

牛蹄筋

简介:牛的蹄筋。

功用:补肝强筋,益气养血。用于肝虚筋伤、血虚面色淡等。

牛骨髓

简介:牛的骨髓。

功用:滋肺补肾,填精益髓。适用于肾精不足、肺肾阴虚等。

龙眼肉

简介:龙眼的假种皮。

功用:益心脾,补气血,安神。用于气血不足、心悸失眠等。

藕粉

简介:莲的肥厚根茎加工成的淀粉。

功用:补益脾气,养血止血。用于中气虚、面色苍白、泄泻等。

简介:莲的肥大根茎。

功用:熟食健脾开胃、养血止泻;生食清热生津、凉血止血。适用于脾虚血少、阴虚血热等。

荔枝

简介:荔枝的果实。

功用:补肝养血,健脾理气。用于肝血亏、脾气虚弱、腹泻等。

菠菜

简介:菠菜的全草。

功用:补肝养血,滋阴润燥,清热泻火。适合肝血亏、胃阴虚等。

葡萄

简介:葡萄的果实。

功用:补气血,强筋骨,利小便。用于气血亏、头晕心悸等。

大枣

简介:枣树的成熟果实。

功用:补益脾胃,养血安神。适用于心血不足、脾胃虚弱等。

花生

简介:落花生的种子。

功用:补血止血,健脾和胃,润肺止咳。用于血虚失血、肺阴亏等。

胡萝卜

简介:胡萝卜的根。

功用:补血养肝,健脾化滞,下气补中,清热解毒。适合肝血亏、脾虚食滞等。

补气食物篇

泥鳅

简介:泥鳅的肉或全体。

功用:补脾益肾,益气祛湿。用于脾胃气虚、肾气虚等。

鲫鱼

简介:鲫鱼的肉或全体。

功用:补益虚损,健脾利湿。适合脾胃虚弱、气血亏虚等。

青鱼

简介:青鱼的肉。

功用:补脾化湿,益肾去风。用于脾虚湿盛、肝肾阴虚等。

鹌鹑

简介:鹌鹑的肉或全体。

功用:补益脾胃,滋养肝肾。适用于脾胃气虚、肝肾阴虚等。

鹅肉

简介:鹅的肉。

功用:益气补虚,和胃止渴。用于脾胃虚弱、气阴不足等。

鸽蛋

简介:鸽的蛋。

功用:补益肾气,解毒消肿。适合肾气虚、腰膝酸软等。

鸽肉

简介:鸽的肉,以白鸽最佳。

功用:滋肾益气,祛风解毒。用于虚渴、妇女血虚经闭等。

羊心

简介:羊的心。

功用:补益心气,解郁。用于心气虚弱、胸闷气短等。

羊肾

简介:羊的肾。

功用:补养肾气,充实精髓。适合肾气虚、精髓不足等。

羊肉

简介:羊的肉。

功用:温中暖肾,补益气血。用于脾胃虚寒、肾阳虚衰等。

羊肚

简介:羊的胃。

功用:益气补虚,温中健胃。适用于脾胃虚弱、食欲不振等。

猪肾

简介:猪的肾。

功用:补益肾气。用于肾气虚、腰痛、阳痿等。

猪肉

简介:猪的肉。

功用:滋阴润燥,益气养血,补中健脾。用于热病津伤、气血两虚等。

猪肚

简介:猪的胃。

功用:补中益气,止渴消积。适用于脾胃虚弱、腹胀、泻痢等。

山药

简介:薯科植物的块茎。

功用:补益脾肺,固肾益精,滋养气阴。用于脾胃气虚、肺阴虚、气阴不足等。

莲子

简介:莲的成熟种子。

功用:补益心气,健脾止泻,补肾固精。用于脾虚、心肾不交、肾虚失摄等。

芡实

简介:睡莲科植物的种仁。

功用:固肾涩精,补脾止泻。适用于遗精、带下、小便不禁等。

菱角

简介:菱科植物的果肉。

功用:生食清暑解热,熟食益气健脾,解酒毒。用于脾胃气虚、便溏等。

蘑菇

简介:黑伞科蘑菇的子实体。

功用:补脾开胃,止泻止呕,理气化痰。适合脾胃气虚、咳嗽等。

猴头菇

简介:孔菌科猴头菌的子实体。

功用:补益脾胃,充养气血。用于脾胃气虚、气血不足等。

香菇

简介:侧耳科香菇的子实体。

功用:补益脾胃,养血和血,化痰透疹。适用于脾胃气虚、气血两虚等。

栗子

简介:栗树的种仁。

功用:养胃健脾,补肾强筋,活血止血。用于反胃、腰腿软弱等。

红薯

简介:番薯的块根。

功用:补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘。用于便秘、咳血等。

蚕豆

简介:蚕豆的种子。

功用:健脾利湿,补中益气,涩精止血,利尿。适合水肿、胎漏、咳血等。

豇豆

简介:豇豆的种子。

功用:健脾补肾。用于脾胃虚弱、泄痢、白带异常等。

扁豆

简介:扁豆的种子。

功用:补脾和胃,消暑化湿。用于暑湿吐泻、脾虚嘔逆等。

黄豆

简介:黄豆的种子。

功用:健脾补中,润燥消水,解毒。用于脾虚湿盛、食少、面色萎黄等。

粳米

简介:粳稻的种仁。

功用:补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻止痢。适用于脾虚湿盛、食少、面色萎黄等。

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