柚子：體重超標者的減肥福音，還能幫助預防糖尿病

柚子是水果攤上體型較大的常見美味，從遙遠的南方一路風靡全國各地，深受消費者喜愛。除了果肉清甜、汁水豐沛之外，您知道這黃澄澄的柚子其實還頗具減肥功效嗎？一起來看看專業研究數據怎麼說。

美國研究：每天吃柚子，12週最多瘦逾10磅

美國食品醫學專家表示，最新的研究結果顯示，體重超標者若平時能多吃些柚子，可帶來相當明顯的減重效果；除此之外，多吃柚子還有助於預防糖尿病。

為了驗證柚子的減肥作用，美國食品專家召集了100名自願參與的減肥人士進行研究，受試者的平均體重為218磅（約99公斤），研究為期12週。

結果顯示，柚子的減肥效果確實十分顯著。專家發現，在研究期間，受試者在不改變原本飲食習慣的前提下，只要每天進食一些柚子，到活動結束時，體重最多可減少10多磅（約4.5公斤以上）。

降低胰島素水平，有助預防糖尿病

研究結果同時發現，活動結束時，這些減肥者體內的胰島素水平也相應下降，表明多吃柚子可能具有預防糖尿病的作用。英國糖尿病專家對此表示，如果進一步的科學分析能證實柚子確實能降低人體內的胰島素水平，這無疑將是糖尿病治療學上的重大發現。

善用柚子，吃出苗條好身材

柚子熱量低、水分充足，並富含維生素C與膳食纖維，餐前適量食用有助增加飽足感、減少正餐攝取量。柚子的減肥功效不容小覷，只要在日常飲食中給予足夠重視並持之以恆地適量食用，您一定能在不知不覺間修煉出苗條身材！