吃出好心情！7種天然減壓食物，幫你有效緩解壓力

現代生活步調快速，無論是學生面對考試，還是上班族承受工作負荷，每個人多多少少都被壓力追著跑。雖然紓壓方法有很多種，但忙碌的生活往往讓人抽不出時間好好實踐。其實，透過日常飲食也能達到減壓的效果。以下介紹7種有助於緩解壓力的天然食物，讓你從「吃」開始，找回平靜與好心情。

一、牛奶：天然的神經系統穩定劑

鈣質是穩定神經系統的重要營養素。當人處於壓力狀態時，透過尿液排出體外的鈣會隨之增加。因此，備戰考試的考生應特別注意補充高鈣食物，如牛奶、優酪乳（酸奶）、蝦皮、蛋黃等，有助於安定情緒、穩定心神。

考前多吃富含維生素C的食物，具有平衡心理壓力的效果。因為人在承受較大心理壓力時，身體消耗的維生素C約是平時的8倍。維生素C的主要來源是新鮮蔬菜和水果，其中柑橘類水果與番茄正是維生素C的最佳來源。

香蕉中含有一種能使心情變得愉快舒暢的物質。此外，香蕉富含鉀，能維持人體電解質平衡及酸鹼代謝平衡，使神經肌肉的興奮性維持正常，協調心肌收縮與舒張功能，讓血壓保持在正常狀態。迎考學生常吃香蕉，可有效緩解緊張情緒、穩定心態。

小米富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質，並含有鈣、磷、鐵等多種礦物質，以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、菸鹼酸、硫胺素、胡蘿蔔素等營養成分。許多營養學家將B族維生素視為「減壓劑」，它能調節內分泌、平衡情緒、放鬆神經，一碗溫熱的小米粥更是安撫身心的好選擇。

紅茶具有降低機體應激激素分泌水平的功效。每天適量飲用紅茶，有助於舒緩緊繃的神經，讓心情逐漸沉澱下來。

杏仁含有豐富的維生素E，是一種很好的抗氧化劑，能提高免疫系統機能；同時也富含維生素B群，幫助你在難熬的日子裡保持體力與好情緒。不過杏仁熱量不低，每天小半杯就足夠了。

蘋果老幼皆宜，甚至被醫生稱為「全科醫生」。蘋果中的檸檬酸和蘋果酸能促進胃液分泌、幫助消化。在空氣污染較嚴重的環境中，多吃蘋果還能改善呼吸系統和肺部功能。此外，蘋果香氣清新宜人，可有效消除壓抑感，讓心情輕鬆起來。

飲食調整是緩解壓力最溫和的方式之一，若能搭配規律作息與適度運動，減壓效果更佳。下次感到壓力沉重時，不妨從這7種食物中挑選幾樣，為身心補充能量，輕鬆吃出好心情！