夏季便秘怎麼辦？先分清類型，吃對食物有效緩解

夏季便秘高發，對症調理是關鍵

夏季氣候炎熱、出汗多，體內水分容易流失，便秘問題也隨之高發，常令患者苦不堪言。關於便秘該吃什麼，坊間說法眾多：有人推薦喝蜂蜜水，有人主張喝黃連水，甚至有人提議吃巴豆。專家提醒，遭遇便秘不宜盲目食療，應先區分便秘的類型，再對症施治，才能真正緩解「痛苦」。以下為大家介紹幾種能有效緩解夏季便秘的食物。

便秘的三種類型與食療方向

一、大便燥結型

這類患者的大便特別乾硬，身體往往較為壯實。建議清晨起床後，以生蘿蔔榨汁空腹飲用，有助潤腸通便。

二、大便黏滯型

患者常感覺排便不暢、排不乾淨，便後也難以擦拭乾淨。此類便秘多由體內濕熱所致，可將萊菔子（蘿蔔籽）泡水或煮水後，於早晨空腹服用。

三、大便無力型

這類患者大便未必乾燥，但排便費力、有便無力，以老年人較為常見。食療重點在於補氣，可選用生白術磨成粉，每天口服30克；也可加入黃芪一同煮水服用，補氣效果更佳。

緩解便秘的七種食物

1. 芝麻、杏仁等富含鎂的食物

研究顯示，鎂攝取量不足的人較容易便秘。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還包括花生、糙米、核桃、香蕉等。

2. 香蕉：富含鉀離子，促進腸道蠕動

夏季便秘也可以適量進食香蕉。香蕉富含鉀離子，能促進胃腸道蠕動，對機械性便秘（由胃腸平滑肌蠕動過緩引起）以及體虛失調引起的便秘都有幫助。但要注意科學食用：一天以1至2根為宜，可在兩餐之間當作零食，不建議空腹吃香蕉，長期空腹食用可能對胃腸造成損害。

3. 泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物

乳酸菌能調整腸道環境、消除便秘。乳酸菌分動物性和植物性兩類，其中植物性乳酸菌更耐酸，能活著到達腸道並發揮作用，在腸道內的存活率約為動物性的10倍，預防便秘的效果更好。

4. 蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物

寡糖又稱低聚糖，是聚合度相對較低的碳水化合物。研究發現，寡糖能增加腸道內雙歧桿菌的含量，有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜及各類豆製品等。

5. 青椒、奇異果等富含維生素C的食物

維生素C是腸道內乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，從而間接預防便秘。其他富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。

6. 橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物

油酸具有乳化作用，能軟化腸內糞便、促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果類。

7. 蜂蜜：潤腸解毒，改善新陳代謝

純蜂蜜是天然營養品，性質平和，能潤肺潤腸，不僅有助增強肝臟解毒能力，還具有健胃、助消化等功效，且熱量十分低。蜂蜜具有良好的殺菌與解毒效果，能把體內積聚的廢物排出體外，改善便秘，讓全身新陳代謝功能得到改善，使因消耗不良而積聚的多餘脂肪轉化為能量燃燒。此外，蜂蜜所含的優質糖分、維生素和礦物質進入血液後轉化為能量，能快速消除疲勞、緩解飢餓感。

小貼士：晨起一杯溫淡鹽水

一般情況下，晚飯後的食物殘渣會在腸道停留很長時間，加上整夜未補充水分，腸道中的細菌、黴菌便會發酵產生有害物質。有些人常覺得反胃，或早晨起床後口中有異味，正是胃內腐食殘渣所致。清晨起床後空腹飲用一杯溫開的淡鹽水，可以清洗殘渣、消毒殺菌，防止結腸過度吸收水分而導致便秘，還能預防慢性胃炎、提高自身免疫功能，一舉多得。

特別提示：最好一次飲用500毫升淡鹽水（加入普通湯匙1/10量的食鹽即可），水溫保持在20～30℃之間。血糖不高的人，還可以在晚上喝一杯溫蜂蜜水，防止便秘的效果會更加明顯。