一位25歲的男性讀者提問:「枸杞泡茶一次要多少量?可否長期飲用?」並補充說明自己平時以電腦工作為主,想知道枸杞茶是否對眼睛有幫助。
枸杞是一種生命力強韌的植物,自古被視為養生佳品。它能促進血液循環、預防動脈硬化、防止肝臟內脂肪囤積,並具有溫暖身體的作用,非常適合用來消除疲勞。此外,枸杞含有多種維生素、必需胺基酸及亞麻油酸,能全面促進體內新陳代謝,達到防止老化的效果。
枸杞可分為三個部分來使用:
可說是物盡其用。一般而言,長期適量食用枸杞或飲用枸杞茶,並不會產生副作用。
一般建議成人每天用量約10至20克(約一小把),可直接以熱水沖泡飲用,也可連同枸杞子一起嚼食吸收更完整。初次飲用者可從少量開始,觀察身體反應後再逐步調整份量。
枸杞的藥效十分廣泛,具有解熱、止咳化痰等作用,對糖尿病也有輔助調理效果;將枸杞根(地骨皮)煎煮後飲用,則有助於降低血壓。至於枸杞茶,傳統上認為對以下狀況有所幫助:
答案是肯定的。枸杞子富含玉米黃素、葉黃素及胡蘿蔔素等護眼營養素,有助於保護視網膜、緩解眼睛疲勞,對於長時間盯著電腦螢幕工作的族群來說,是相當合適的日常保健飲品。
由於枸杞溫熱身體的效果相當強,以下族群應避免或減量食用:
相反地,若是體質虛弱、經常感冒、抵抗力較差的人,則很適合每天適量食用枸杞。
枸杞泡茶每日約10至20克即可,長期適量飲用安全無虞,對長時間使用電腦的眼睛更有保健作用。但體質燥熱或有高血壓者應酌量或避免,飲用前最好依自身體質評估,必要時諮詢中醫師意見。
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