脾腎雙虛如何食補？紅參、阿膠等中藥材能否與乳鴿一同煲湯？

健康諮詢

患者資訊：女，27歲

諮詢內容：本人脾腎雙虛，想透過食補調理身體。請問在乳鴿湯中加入紅參、枸杞、紅棗、桂圓、黃芪、阿膠、生薑一起煲湯可以嗎？喝了之後會有什麼影響？

病情分析

脾腎兩虛的人不宜進食過多肉類食物。因為脾胃功能已經偏弱，大量肉類反而容易加重消化系統的負擔，導致脾胃更加虛弱，出現腹脹、食慾不振、消化不良等情況。

需要特別注意的是，您屬於脾虛，並非血虛，問題不在於營養缺乏，而是運化功能不足。因此食補的重點應放在健脾補腎上，而不是一味地大補氣血。

調理建議

針對脾腎兩虛的體質，建議選擇性質平和、易於消化的藥食同源食材，例如：

• 山藥：健脾益胃、補肺固腎，是脾虛者的首選食材；
• 枸杞：滋補肝腎、益精明目，性質平和，適合長期適量食用；
• 人參（或黨參）：補氣健脾，可酌量加入湯品中。

以上食材搭配熬湯，比單純大量進補肉類更適合您的體質。

關於原配方的注意事項

您提到的配方中，紅參、黃芪偏於溫補氣血，紅棗、桂圓、阿膠則較為滋膩。多種溫補滋膩藥材同時使用，對脾胃虛弱者而言可能造成消化負擔，甚至出現上火、腹脹等不適。若確實想飲用，建議：

• 減少阿膠、桂圓等滋膩藥材的用量；
• 保留生薑以溫中和胃、幫助運化；
• 先由中醫師辨證確認體質後再決定具體配伍與劑量。

此外，感冒發燒期間、濕熱體質或孕婦等特殊情況，均不宜自行服用此類溫補湯方，應先諮詢專業中醫師。