服中藥期間的飲食禁忌：五類食物不宜同食，以免影響藥效

中醫講究「藥食同源」，服藥期間的飲食搭配會直接影響療效。有些食物與藥性相衝，輕則降低藥效，重則加重病情。以下整理服中藥時應避開的五類食物及其原因，幫助您安心調理身體。

一、生冷類食物

生冷食物性多寒涼，主要作用為清熱解渴，適合熱證患者食用；但此類食物容易影響胃腸功能，虛寒體質者及胃腸病患者應當忌口。以白蘿蔔為例，其性寒，雖有消食、化痰、理氣之功效，但虛寒體質及胃腸病患者食用，無異於寒上加寒，會使胃腸功能更差。

特別提醒：服用人參或其他滋補類中藥時，切勿同時食用蘿蔔。因為兩者藥性相惡，蘿蔔會降低甚至消除補藥的效力，使滋補效果大打折扣。

辛辣食物多屬辛熱，具有通陽健胃之效，但過量食用易生痰動火、散氣耗血，僅適合寒證患者；陰虛陽亢體質者，以及患有血證、溫病、痔瘻、癰癤的人均不宜食用。常見的辛辣食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒等。

以辣椒為例，其性屬熱，若有發熱、便秘、小便短赤、口乾渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅等熱象者食用，必然加重「上火」症狀，進而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效。因此，熱證病人就診中醫期間，應避免食用辣椒。

發物多為動風、生痰、助火之品，依疾病的不同，「發」的程度也有差異。常見發物包括蘑菇、香蕈（香菇）、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。

簡而言之，「發物」在很大程度上會促進疾病惡化，服藥期間務必多加留意。

魚腥類食物多為鹹寒而腥之品，且含有異性蛋白，容易引起過敏反應，多食易損傷脾胃並誘發疾病。脾胃功能不佳者不宜多吃，過敏體質者更應避免食用。常見魚腥類食物包括黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等，其中又以鯉魚、沙丁魚、鮎魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最容易引起過敏。此外，魚腥類食物本身也屬於發物的一種。

油膩食物包括動物的油脂，以及油煎、油炸等硬固食物。油膩之物有損脾胃健運功能，凡外感疾病、黃疸、洩瀉患者均應忌口。油煎、油炸的食物質地堅硬、性質燥熱、不易消化，胃腸有病及「上火」者更應避免食用。

為了讓治療達到最佳效果，遇到喜愛卻暫時不能吃的食物時，還是稍加克制比較好。以上五類食物在服中藥期間應盡量避免，並遵循中醫師的囑咐調整飲食，才能讓藥效充分發揮，早日恢復健康。