糖尿病患者在規律用藥之餘,常會考慮搭配保健品來輔助控制病情。然而市面上保健食品琳瑯滿目,究竟該怎麼挑選才安心?本文從藥食同源食材、常見保健品分類到進補宜忌,為您完整解析。
糖尿病人也能吃一些藥食同源類食品,如蓮子、銀耳、枸杞等。這類食材既是食物又是藥物,味甘、性平,富含維生素、微量元素及其他作用溫和的生物活性物質,對血糖影響不大,可以較自由地選用。
不過要注意的是,桂圓、紅棗等果糖含量豐富,不宜多吃,以免引起血糖升高。
糖尿病人在選購保健品時,首先應了解不同類型保健品的基本功效,才能對症選擇:
膳食纖維是一種活性多糖組分,有助於糖尿病患者降糖、降脂,對糖尿病的控制十分有益。
微量元素鉻、鋅、鈣、釩等,對控制糖尿病情有很大作用。特別是鉻,作為胰島素正常工作不可或缺的元素,參與人體糖脂代謝,幫助維持正常的血糖水平;鋅能增加胰島素的活性;而鈣則能降低血糖,並有降血脂的作用,對於高血壓也有一定療效。此外還可適當補充維生素。這類保健食品對糖尿病具有輔助治療作用。
無糖類保健品並不能調節血糖,但能改善高血糖患者的口味,讓他們品嚐甜的滋味,提高生活品質。需要特別注意的是,無糖類保健品只是不含蔗糖,其中的其他甜味劑(如糖精等)照樣會提供少許熱量,如果吃得過多,仍會影響血糖。
糖尿病類保健品僅具備上述基本功效。若某些保健品誇大宣傳有多種療效,或聲稱能「根治」、「治癒」、「完全替代藥物和胰島素」,千萬不可輕信,以免延誤正規治療。
除了購買輔助治療的保健品,許多糖尿病人也有進補的習慣。必須提醒的是,補品同樣不能亂吃,應依體質與病情審慎選擇。
糖尿病人應忌吃補氣、壯陽類補品,如人參、鹿茸等,因其含有人參皂苷、動物類固醇類激素等成分。這些成分具有提高精力、增強食欲等作用,容易與胰島素產生對抗,不利於控制血糖,應少吃或不吃。
相對地,糖尿病人可以適量食用滋陰、補血、補腎類補品,如西洋參、阿膠、黃芪等。這類補品含有較多的糖肽、鉻等微量元素;其中黃芪更含有改善胰島素抵抗的特殊成分,不僅能調節機體免疫力,還可改善胰島功能、提高胰島素敏感性,有助於血糖控制。
總而言之,糖尿病患者在選擇保健品時,應將其定位為「輔助」角色,絕不能取代正規藥物與胰島素治療。選購前先了解產品的基本功效與成分,避開誇大宣傳的產品,並建議諮詢主治醫師或營養師的專業意見,才能真正達到穩定血糖、提升生活品質的目標。
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