照顧糖尿病家人是一場持久戰。以下是我多年來照顧先生(糖尿病患者)累積的日常護理心得,從飲食、運動到用藥監測與心理支持,整理成一套切實可行的家庭管理模式,希望能給其他病友家庭一些參考。
飲食以全面均衡為原則,每天盡量保證攝取20種以上的食物,但不刻意多吃某一單一品種。可依個人口味適當調整——喜歡的多吃一點(垃圾食品除外),不喜歡的也不必勉強自己。
每日菜單要注意營養、顏色和種類的搭配,同時留意油和鹽的用量。不需要計算得非常精準,大範圍控制好即可。烹飪方式上,除了中餐傳統的蒸、燴、涼拌,也可參考西餐做法,多做一些生食沙拉,保留食材的原始營養。
睡前是否加餐,應根據血糖值來判斷:一般血糖在7.5mmol/L以下就吃;8.0mmol/L以上不吃;8.5mmol/L以上則需適當補打胰島素。學會掌握血糖與加餐量之間的規律,這一點非常重要。
平時偶爾嘴饞,特別想吃甜食、堅果或巧克力時,就少量吃一點解饞。過度壓抑反而會更想吃。此時可以適當增加運動量,抵消多餘的熱量。
飲食上其實不必有任何禁忌,什麼都可以吃。醫生也主張糖尿病人和正常人一樣飲食,只要算好藥物、食物與運動之間的關係,讓吃進去的量和消耗的量保持平衡就可以了。
運動最好保持一定的規律和強度。根據他的工作和生活作息,我為他安排了以下常規項目:
早餐後散步15分鐘;午餐後散步20~30分鐘;秋冬季節晚餐後做室內運動10~15分鐘,春夏季節則晚餐後外出散步30分鐘。
打球、游泳或持續散步1小時以上。醫生特別推薦游泳,效果的確非常好。除了餐後散步外,運動時要隨身攜帶含糖量高的果汁,一般每運動15分鐘喝幾口,避免血糖起伏過大。運動強度基本保持在心率每分鐘110次以內。
從實際經驗來看,運動對降糖非常有效。他外出旅遊的日子,每天運動量比平時大得多,飲食也不太規律,但血糖卻一直不錯。也許有情緒放鬆的因素,但運動是最主要的原因。
目前先生的用藥方案是諾和銳搭配來得時,全天用量38單位。以前他自己控制時每天需要60單位,在不節食、血糖良好的前提下減少了這麼多,我們都很有成就感。我沒有刻意要求他少吃減量,只是生活飲食規律了,加上堅持運動,自然形成了良性循環。另外,參考醫生及周圍朋友的經驗,平時也讓他服用一些中成藥調養,飲食中注意食療的運用。
監測是常規性的工作。每半年到醫院檢查一次相關項目,包括糖化血紅蛋白、眼底、心肺功能、尿常規、血脂、電解質等。平時每天自測血糖保證4~5次,如果血糖不穩定再增加監測次數。空腹和睡前這兩個時間點必測,其他時間視情況而定——例如嘗試新的飲食品種或進行新的運動項目時,就需要增加前後的監測頻率,以便盡快掌握規律。
首先,我先生的狀態一直不錯,並沒有因為疾病而有因為疾病而鬱悶太久。剛確診時肯定有一個接受的過程,但很快就調整過來了。其次,我本身是樂觀開朗、享受生活的人,在他面前也始終保持這一面,多少能帶動他的興致。久而久之,能幫他淡化疾病帶來的心理陰影。
關於糖尿病的網站都是我在瀏覽,相關知識也是我在學習了解,如此可以過濾掉一些負面資訊,只把有用的內容告訴他。既然我自願承擔起學習控糖知識的工作,他也樂得信任我的能力,積極配合我的要求。這就是我個人比較推崇的「糖尿病家庭管理模式」——家屬主動分擔,病人輕鬆配合,一起把日子過好。
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