鹽是高血壓的隱形殺手：每日攝鹽量應控制在6克以下

高血壓是一種以動脈血壓持續升高為主要表現的慢性疾病，若長期得不到控制，常會引發心、腦、腎等重要器官的病變，對健康構成嚴重威脅。

七成患者不知患病，隱患不容忽視

調查顯示，約有70%的高血壓患者並不知道自己已經患病。由於早期症狀往往不明顯，許多人直到出現併發症才就醫，無形中為身體健康埋下了重大隱患。

過量食鹽是誘發高血壓的重要因素

導致高血壓的因素有很多，例如肥胖、飲酒、吸煙、精神緊張、身體疲勞以及缺乏運動等。然而，醫學專家在分析多數患者的飲食習慣後得出一致結論：過量攝入食鹽，是誘發高血壓的重要誘因。鈉攝入過多會使體內水分滯留、血容量增加，進而推高血压。

如何科學控鹽？專家給出實用建議

專家建議，每人每天的食鹽攝入量應嚴格控制在6克以下（約一啤酒瓶蓋的分量）。日常生活中，還可以從以下幾方面著手：

• 在外就餐時，主動提出少放鹽、少放醬料的要求；
• 盡量不吃腌製品及加工肉類等高鹽食品；
• 留意醬油、味精、雞精等調味品中的「隱形鹽」；
• 烹調時可用醋、檸檬汁、香辛料等天然調味品替代部分食鹽。

嚴格控制食鹽攝入量，養成良好的飲食習慣，再配合均衡營養與適量運動，就能大大降低罹患高血壓的幾率，長遠守護心血管健康。