不吃藥治感冒：11種天然食療法，緩解症狀加速痊癒

寒冷的冬季是感冒等呼吸道疾病的高發季節，多為風寒感冒或風熱感冒；暑濕感冒則常見於夏天。了解自己屬於哪一類型，才能對症調理，讓身體更快康復。

三大感冒類型的成因

風寒型感冒：多因飲食不節制、生活缺乏規律、工作過於勞累，導致身體抗病力下降而受寒所致。

風熱型感冒：多半是因過量食用辛辣油膩食物，造成內熱聚集，甚至出現便秘、上火等症狀時，又因淋雨或著涼而引發。

暑濕型感冒：多因怕熱貪涼，在露天或通風處睡覺、長時間待在空調環境下、過量食用寒涼食物及生冷瓜果後，感受暑濕而引起。

飲食調理原則

在飲食上，風寒感冒者應多吃溫熱性或平性的食物；風熱感冒者則宜食用一些寒涼性質的食物，以平衡體內的熱象。感冒是一種常見的多發病，至今尚無特效療法，目前多以對症處理為主，靠自身免疫力逐漸痊癒。以下介紹11種食療方法，讀者不妨一試。

防治感冒的11種食療法

1. 喝雞湯

美國有兩家臨床醫療中心報導，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。雞肉含有人體必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗力；其中還含有某種特殊化學物質，可促進咽部血液循環和鼻腔液分泌，有助保護呼吸道暢通、清除病毒、加速感冒痊癒。

2. 多食蘿蔔

實踐證明，蘿蔔中的蘿蔔素對預防和治療感冒有獨特作用。具體做法：將甜脆多汁的蘿蔔切碎，壓出半茶杯汁液；再把生薑搗碎，榨出少量薑汁加入蘿蔔汁中，然後加白糖或蜂蜜拌勻，沖入開水當飲料喝。每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。

3. 糖薑茶合飲

感冒多因外感風寒之邪而起，常有頭痛、鼻塞、流涕及全身關節痠痛，甚至怕冷、發熱等症狀。可用紅糖、生薑、紅茶各適量煮湯飲用，每日1至2次，不僅暖身去寒，還有良好的防治感冒功效。

4. 少吃食鹽

實驗證明，減少鈉（食鹽）的攝取，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔及咽喉部黏膜上皮細胞，使其分泌更多免疫球蛋白A及干擾素來對抗感冒病毒。每日鹽分攝取控制在5克以內，對防治感冒大有益處。

5. 沖服蜂蜜

蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體免疫功能。每日早晚各沖服一次，可有效治療和預防感冒及其他病毒性疾病。

6. 服用酵母

美國加利福尼亞大學達斯古普塔教授在試驗中發現，製作麵包的酵母中含有一種可防止感冒病毒在人體細胞內繁殖擴散的成分，能治療普通感冒，但對流行性感冒無效。

7. 多吃佐料

美國威斯康星大學研究認為，生薑、乾辣椒有助於人體驅逐感冒病毒，止咳化痰。美國癌症研究院也指出，大蒜能增強人體免疫功能。烹調菜餚時多加些佐料，可幫助感冒早日痊癒。

8. 生吃大蔥

生吃大蔥時，可將油燒熱後澆在切細的蔥絲上，再與豆腐等涼拌食用，不僅爽口美味，還能預防感冒。

9. 可樂煮薑

取鮮薑20至30克，去皮切碎，放入一大瓶可口可樂中，用鋁鍋煮開，稍涼後趁熱喝下，防治流感效果良好。

10. 蒜泥蜂蜜

將等份的蒜泥與蜂蜜混合均勻，以白開水送服，每次一湯匙，每天4至6次，對治療流感有良好效果。

11. 香油拌蛋

將一兩香油加熱後打入一顆新鮮雞蛋，再沖入沸水攪勻，趁熱喝下，早晚各服一次，2至3天便可改善感冒痊癒後遺留的咳嗽。

結語

以上介紹的11種不吃藥治感冒的方法，都是利用日常食材進行調理的天然食療方。希望大家透過這些方法，能更從容地應對感冒等呼吸道疾病，配合充足休息與水分補充，讓身體盡快恢復健康。若症狀持續加重或高燒不退，仍應及早就醫診治。