茶有提神醒腦、促進消化、有益健康的作用,與人們的日常生活息息相關。然而凡事應有度,喝茶也一樣——飲淡茶可以養生,飲濃茶則有損健康。中國醫科大學附屬第一醫院消化內科王炳元教授提醒,尤其是中老年人,飲茶的濃度對保護身體健康尤為重要。一般來說,中老年人經常性地大量飲用濃茶,容易出現多種身體不適症狀。為了達到飲茶養生保健、延年益壽的目的,飲茶應以「棄濃擇淡」為好。
飲濃茶可使血壓升高,這可能與茶葉中含有咖啡鹼等活性物質有關。日常生活中有些人飲茶後會出現頭暈、頭痛的情況,也許正是血壓升高的緣故。此外,過量飲用濃茶還會加重心臟負擔,產生胸悶、心悸等不適症狀,對於本身患有心血管疾病的中老年人而言尤其需要注意。
茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合,妨礙人體對鐵的正常吸收,還能與食物中的蛋白質結合,生成一種不易消化吸收的鞣酸蛋白,從而導致便秘的產生。對於本來就患有便秘的老年人來說,喝濃茶可能會使便秘更加嚴重。
大量飲用濃茶後會稀釋胃液、降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症狀,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。
對於糖尿病患者來說,注意飲茶的濃度對保護身體健康尤為重要。一般來說,糖尿病患者經常性地大量飲用濃茶,更容易出現多種身體不適狀態,建議在醫師或營養師的指導下適量飲用淡茶。
總而言之,喝茶雖然有益健康,但關鍵在於掌握「度」。中老年人不妨選擇清淡的茶湯,控制每日飲用量,並避免空腹及睡前飲濃茶,才能真正發揮茶葉養生保健的功效,達到延年益壽的目的。
Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved