上班族養胃九大禁忌，男士們千萬別忽視

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現代上班族工作壓力大、應酬頻繁，三餐不定時、飲食不節制幾乎是常態，長期下來容易透支健康，成為胃病的高危險群。想要顧好腸胃，以下九大禁忌務必要牢記並盡量避免。

一、忌精神緊張

當人處於緊張、煩惱或憤怒的情緒中時，不良情緒會透過大腦皮質傳導至邊緣系統，影響植物神經系統，直接導致胃腸功能失調。此時胃酸和胃蛋白酶分泌過多，胃血管收縮、幽門痙攣、排空受阻，胃黏膜保護層因而受損，造成「自我消化」，久而久之便可能形成潰瘍。

無論是體力勞動還是腦力勞動，一旦疲勞過度，都會引起胃腸供血不足、分泌功能失調，導致胃酸過多而黏液減少，使胃黏膜受到損害。工作再忙，也要注意適度休息。

酒精會直接損害胃黏膜，長期過量飲酒還可能引起肝硬化和慢性胰臟炎，反過來加重胃部的損傷。應酬再多，也應控制飲酒量。

飢餓時，胃內的胃酸和蛋白酶缺乏食物中和，濃度偏高，容易造成黏膜自我消化；暴飲暴食則會損害胃的自我保護機制，胃壁過度擴張、食物停留時間過長，都會促成胃部損傷。定時定量進食才是養胃之道。

幽門螺旋桿菌感染是胃及十二指腸潰瘍的重要誘因之一。研究顯示，潰瘍病人中該菌的檢出率高達70%至90%，且潰瘍治癒後該菌亦隨之消失。此菌可透過餐具、牙具以及親密接觸（如接吻）傳染，不潔的食物同樣是感染途徑之一，因此注重飲食衛生非常重要。

有些人習慣把一天的營養集中在晚餐，或者喜歡吃宵夜、睡前進食。這樣做不僅影響睡眠品質、容易導致肥胖，還會刺激胃黏膜使胃酸分泌過多，誘發潰瘍形成。晚餐宜七分飽，睡前兩至三小時最好避免進食。

食物進入胃後，需經儲存、研磨與消化，變成乳糜狀才能排入腸道。若咀嚼不細、狼吞虎嚥，粗糙的食物會增加胃的負擔、延長停留時間，可能導致胃黏膜損傷。相反地，細嚼慢嚥能增加唾液分泌，減少胃酸和膽汁的分泌，有助於保護胃部。

咖啡與濃茶皆屬中樞神經興奮劑，會透過反射作用導致胃黏膜缺血，破壞胃黏膜的保護功能，進而促成潰瘍發生。日常飲用宜適量，並盡量避免空腹飲用。

容易損傷胃黏膜的藥物主要有三大類：一是乙醯水楊酸類，如阿斯匹靈；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非類固醇抗發炎藥物；三是皮質類固醇等激素類藥物。應盡量避免使用這些藥物，若必須服用，需控制劑量與療程，最好在飯後服用，以降低對胃部的刺激。

胃病三分靠治、七分靠養。上班族在打拚事業之餘，也別忘了善待自己的胃——規律作息、均衡飲食、保持好心情，才是遠離胃病的根本之道。