氣候忽冷忽熱、作息不規律或飲食不當,都容易讓人「上火」。中醫認為,上火並非單一原因造成,不同類型的上火需要不同的調理方式。以下針對三種常見的肝火問題,提供對應的食療建議,幫助你從日常飲食入手,有效降火養生。
身倦乏力、食慾不振、腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。
多因脾氣虛弱、肝氣過盛,影響脾胃運化功能所致。
飲食上應以健脾益氣為主,可多攝取扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實、山藥、大棗、胡蘿蔔、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物,幫助健脾理氣、恢復脾胃正常功能。
頻頻歎氣、胸脅脹痛或竄痛等。
多由情緒鬱悶、精神受到刺激,或有精神創傷史所引起。
可多吃具有疏肝理氣作用的食物,如芹菜、蓬蒿、西、蓬蒿、西紅柿(番茄)、蘿蔔、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。此外,還需針對病因進行心理疏導,調節情志、保持心情舒暢,才能標本兼治。
睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等。
多因肝氣長期鬱結、吸菸飲酒過度,或經常食用甘肥辛辣之物所致。
應適量多吃清肝瀉熱的食物,如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。同時務必戒菸限酒,避免食用油炸、肥膩及辛辣刺激性食品。
想盡快擺脫上火困擾,關鍵在於先辨明自己屬於哪種類型的上火,再選擇合適的降火食物對症調理。除了飲食之外,維持規律作息、適度運動、保持心情平和,也是預防上火的重要關鍵。下次再上火時,不妨先檢視自己的症狀,看看以上這些降火食物,你吃對了嗎?
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