良好的飲食能幫助老年人保持青春活力。隨著年齡增長，人體代謝逐漸放緩，對營養的需求也隨之改變，年長者更應注重均衡營養的攝取。
以下整理出十種最有益健康的食物，供大家日常飲食參考：
專家認為醣類對維持人體能量非常重要，建議平時多攝取褐米、全穀類等富含膳食纖維的食物。營養學家指出，這類食物有助降低膽固醇水平，減少罹患心血管疾病、直腸癌、膽結石、糖尿病及肥胖症的機率；同時還能促進腸道健康——許多人上了年紀後腸胃蠕動會變得遲緩，充足的纖維正好能改善這一問題。
雞蛋是人體優質蛋白質和葉黃素的極佳來源，其中的葉黃素有助預防白內障。科學研究發現，適量食用雞蛋還能防止血栓形成，大大降低心肌梗塞和中風的危險。根據不久前的研究資料顯示，每週吃6個雞蛋可將罹患乳腺癌的機率降低44%。
隨著年齡增長，人體對鈣質的需求也不斷增加，每天攝取富含鈣質的食品便顯得非常重要。脫脂牛奶是理想選擇，它鈣質豐富、脂肪含量低，經常飲用不僅能滿足骨骼對鈣的需求，還能預防骨質疏鬆症。
專家建議，一天應喝2杯脫脂牛奶或相當份量的脫脂酸奶，或其他含鈣豐富的食品。補鈣除可選用乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、維生素D等補充劑外，也可從蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶、田螺、芹菜、豆製品、芝麻、紅棗、黑木耳等高鈣食物中攝取，其中又以天然食物為佳。
菠菜的營養密度遠高於其他食物，富含鐵質、維生素C、維生素A及各類抗氧化劑，有利於預防心肌梗塞和中風。此外，菠菜還能預防直腸癌、骨質疏鬆和關節炎。與雞蛋一樣，菠菜所含的葉黃素對眼睛健康同樣大有裨益。
一根香蕉約含467毫克的鉀，鉀是人體肌肉（尤其是心肌）保持強健有力的保證，同時也有利於降低動脈血壓。香蕉還是膳食纖維的重要來源，不僅能預防心血管疾病，還能中和體內過多的酸性物質，並輔助舒緩胃痛。
雞肉是最健康的肉類食品之一，蛋白質豐富，能夠預防骨萎縮。雞肉中還含有豐富的硒和維生素B群，能預防癌症、增強人體能量，並有助提升大腦活動能力。
鮭魚肉富含omega-3脂肪酸，能降低體內膽固醇含量，預防多種癌症和血栓。研究顯示，它還能減輕抑鬱情緒、預防失憶，所含的菸鹼酸更有助預防阿爾茲海默症。
專家建議每週至少安排3次食用新鮮或罐裝鮭魚。另外，胡桃也是富含omega-3脂肪酸的良好食物來源。
黑果越橘熱量低，可放心大量食用。它含有大量抗氧化劑，能預防白內障、青光眼、靜脈曲張、痔瘡、胃潰瘍、心血管疾病和癌症。此外，黑果越橘還能降低中風後腦部受損的機率，並緩解消化道炎症，有助防治胃功能紊亂。
燕麥富含水溶性膳食纖維β-葡聚糖，能有效降低壞膽固醇（LDL）、穩定血糖，並提供持久穩定的能量，非常適合老年人作為早餐主食。長期食用還有助控制體重、保護心血管健康。
核桃、杏仁等堅果富含不飽和脂肪酸、維生素E和多種礦物質，適量食用有助保護心血管、延緩腦部老化。因堅果熱量較高，建議每天以一小把（約30克）為宜。
均衡飲食是健康長壽的基石。老年人在日常飲食中合理搭配上述十種食物，再配合適度運動與良好作息，就能更好地維持身體機能、延緩衰老，享受充滿活力的晚年生活。
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