中老年人每日應攝入300克奶製品 專家：喝奶是健康長壽的根本

在近日舉行的「科學飲食抗衰老」系列科普講座暨澳乳肽上市發布會上，多位營養專家分享了牛奶與健康長壽之間的密切關聯，並呼籲中老年人養成每日飲奶的良好習慣。

專家現身說法：74年原裝牙齒、身高不降反增

一位從事牛奶研究多年的專家在會上分享了自己的親身經歷：「我於1997年退休時，身高是1.81米。按照科學規律，人過60歲以後，每10年身高大約會降低1厘米。退休至今10年，我的身高理應降到1.80米左右，但去年體檢時的測量結果卻是1.83米，反而『長高』了。此外，這口牙齒為我服務了整整74年，至今仍是『原裝』的，沒掉過牙，也沒鑲過牙。」

他將這一切歸功於長年堅持飲用牛奶：「因為我是研究牛奶的，也是堅持喝牛奶的人，這是牛奶給我的最高獎賞。我希望在座的各位老年朋友，在關注健康、延續生命的過程中，一定要堅持喝牛奶、吃奶製品，這是根本。」

中國居民奶類攝入量普遍不足

另一位專家在會上引用《中國居民膳食指南》指出，指南建議居民每天攝入奶類、大豆或其製品，但現實情況並不理想——目前中國居民的奶類攝入量普遍偏低。數據顯示，即使在大城市，人均每日牛奶攝入量也僅有約90克，而全國平均水平更低至人均每日26克。

專家強調，從全國居民的奶類消費量來看，這一類食品的攝入明顯不足，不利於身體健康，因此鼓勵大家每天飲用適量的牛奶。

每日300克奶製品怎麼換算？

那麼，乳製品每天應該吃多少？專家給出了明確建議：每天應攝入300克奶製品，具體可換算為以下任意一種：

約250毫升牛奶；或約10克奶酪；或2小盒酸奶。

至於坊間不少建議老年人飲用脫脂奶的說法，這位專家則表達了不同觀點：「如果每日飲用量不超過250毫升，我個人認為還是應該喝全脂奶。」

牛奶富含優質蛋白質與鈣質，對中老年人維持骨密度、預防骨質疏鬆具有重要作用。養成每日飲奶的習慣，或許正是通往健康長壽最簡單而有效的一步。