初期火災黃金搶救：撲滅初期火災的措施與居家滅火妙招

火災剛發生時，火勢通常還不大，正是撲救的黃金時機。只要掌握正確的滅火方法，善用身邊的工具，就有機會把火勢控制在初起階段，避免釀成重大傷亡與財產損失。本文整理撲滅初期火災的基本措施與常見情境的應變要領，幫助您在關鍵時刻冷靜應對。

撲滅初期火災的七大基本措施

1. 大聲呼救並立即報警：發現火災時，應第一時間大聲呼喊，爭取周圍的人協助，同時迅速撥打「119」火警電話報警，清楚告知火災地點與現場狀況。
2. 設法滅火自救：在消防人員抵達之前，可就地取材滅火。有滅火器最佳；若沒有，也可用沙土、毛毯、棉被等物品覆蓋悶熄火源。
3. 切勿貿然開啟門窗：隨意打開門窗會造成空氣對流，反而助長火勢蔓延。
4. 先救人、後救物：若有人被圍困，救人永遠優先於搶救財物。
5. 油鍋起火：立刻蓋上鍋蓋悶熄火焰，千萬不可用水撲救；若油火波及灶具或地面，可用手提式滅火器，或以濕棉被、濕毛毯捂蓋滅火，並馬上關閉爐火。
6. 燃氣灶具著火：使用液化氣（桶裝瓦斯）時，可先用毛巾、抹布護住鋼瓶護欄，再以浸水的衣服、棉被捂蓋滅火，並迅速關閉總閥；使用管道燃氣者，同樣要把握「關閥、滅火」兩個關鍵，防止火勢蔓延。
7. 家用電器著火：務必先切斷電源再滅火，避免觸電危險；在未確認斷電前，不可用水直接潑灑。

居家隨手可得的滅火方法

一、濕布

家庭廚房起火且初起火勢不大時，可用濕毛巾、濕圍裙或濕抹布直接蓋住火焰，將火悶熄，之後再打開門窗散去餘煙，並關閉氣瓶的角閥。

二、鍋蓋

鍋裡的食油因溫度過高而起火時，切勿驚慌，更不能用水澆——燃燒中的油遇水會四處飛濺，引燃廚房其他可燃物。正確做法是先關掉氣源，再迅速蓋上鍋蓋，讓火焰因缺氧而熄滅；若一時找不到鍋蓋，也可從側面倒入切好的青菜或冷食油降溫滅火。

三、食鹽

食鹽既是日常生活中不可缺少的調味品，也是撲救初起火災行之有效的滅火劑。食鹽在高溫下吸熱快，能破壞火苗的形態、降低燃燒區溫度，並稀釋燃燒區的氧氣濃度，使火焰很快熄滅。家中備有的顆粒鹽或細鹽，都可用來處理廚房油火及固體陰燃類的小火。

四、沙土

野外電器設備發生火災時，若一時沒有滅火器、用水滅火危險性又較大，可用鐵鍬鏟沙土覆蓋到電器設備上，隔絕空氣使火窒息熄滅。

把握原則，量力而為

火災並不可怕，可怕的是錯誤的應對方式。滅火時應根據物質燃燒原理，透過冷卻、窒息、隔離等方式破壞燃燒條件，靈活運用周圍物品，讓它們發揮最大效能。但也要謹記：一旦火勢擴大、濃煙密布，應立即放棄滅火、低姿逃生，切勿搭乘電梯，並前往安全地點等待消防人員救援。把火撲滅在初起階段固然重要，確保自身安全更是首要原則。