魚刺卡喉嚨怎麼辦？喝醋、吞飯團都沒用，醫師教你正確處理步驟

過年講究「年年有餘」，春節宴席上魚料理必不可少，但魚刺卡在咽喉部的意外也隨之增加，成為春節期間耳鼻咽喉科的常見急症。四川大學華西醫院耳鼻咽喉科副主任王力紅教授介紹，去年春節前後因氣管異物急診入院的患者就有好幾十例。

喝醋、吞飯團？土方法反而更危險

王力紅教授指出，若魚刺、雞骨等銳利異物卡在喉部或食管，喝醋、用菜團或飯團強行吞咽等「土辦法」是行不通的，並且很危險，可能導致異物更加深入。

事實上，魚刺主要成分是鈣質，醋的酸度低、接觸時間又短，根本無法軟化魚刺；而強行吞咽飯團、菜團，則可能把原本位置較淺的魚刺推得更深，甚至刺破食管壁，傷及周圍血管與重要器官，引發感染、出血等嚴重併發症。

正確處理第一步：先自行檢查

正確的處理辦法是：在亮光處用湯匙柄壓住舌頭前半部向內觀察，若能發現異物，可用鑷子或筷子小心夾出。

重複數次後若仍無法奏效，切勿繼續嘗試，應儘速前往醫院，由醫師透過喉鏡、纖維支氣管鏡或異物鉗等工具安全取出。

取出後仍有刺痛感？務必告知醫生

少數患者在異物取出後仍感到刺痛不適，此時應主動告知醫生，以便再次仔細檢查是否還有其他異物殘留。如果透過食道吞鋇攝影等方法反覆檢查，確認未發現其他異物，可遵醫囑服用抗炎、鎮靜藥物保守觀察，一般不適感會逐漸消失。

預防勝於治療

吃魚時專心細嚼慢嚥、避免邊吃邊說話笑鬧，為長者與孩童先行挑除魚刺，都是預防意外的好習慣。一旦卡刺，切記不要硬吞、不要催吐，及時就醫才是最安全的做法。