擴張型心肌病飲食指南：患者該吃什麼、忌什麼？

什麼是擴張型心肌病？

擴張型心肌病是原發性心臟病中最常見的類型，其主要特徵為左心室（多數情況）或右心室明顯擴大，並伴有不同程度的心肌肥厚，心室收厚，心室收縮功能減退，臨床上常表現為心臟擴大、心力衰竭及心律失常等症狀。

此病發病緩慢，任何年齡段均可能發病，其中以30至50歲最為常見。近年來，擴張型心肌病的發病率呈逐年上升趨勢。由於病情多伴有心律失常且呈進行性加重，死亡可能發生於疾病的任一階段，因此除了規範治療外，日常飲食管理也尤為重要。

合理安排膳食，盡量少吃油膩及刺激性食物，減少食鹽的攝入量（每天控制在6克以下為佳），醃製食品應盡量少食或不吃。高脂血症、營養失衡、糖尿病及肥胖都與膳食營養密切相關。從心臟病防治的角度來看，營養因素十分關鍵，飲食上應遵循「三低」原則，即低熱量、低脂肪、低膽固醇，並多選擇對心臟有益的食物。

日常應多吃新鮮蔬菜水果，以及高蛋白、高維生素且易於消化的食物；同時避免暴飲暴食，每餐不宜過飽。適量補充含硒食物，可使心肌β受體功能上調，有利於控制擴張型心肌病引起的心力衰竭。此外，建議採取少食多餐的方式，控制每餐進食量，避免體重增加而加重心臟負擔。

患者應嚴格戒菸戒酒（乾紅葡萄酒除外，可少量飲用），同時限制咖啡、濃茶等刺激性飲品。酒精會促使冠狀動脈硬化，造成心肌缺血缺氧，還會使甘油三酯升高。此外，擴張型心肌病患者本身常有失眠問題，這些刺激性物質會使交感神經系統更加興奮，對病情不利，因此必須嚴格控制。

擴張型心肌病患者務必謹遵醫囑，積極配合藥物治療。日常生活中總體飲食應以低鹽、低脂為主，少食油膩及刺激性食物，嚴格遵守相關飲食禁忌。同時保持良好的心態，適當進行體育鍛煉，運動強度以不引起胸悶、心慌為原則，才能更好地維護心臟健康、穩定病情。