女人臉色暗黃怎麼辦？多吃這些補氣補血食物，養出紅潤好氣色

膚色往往是身體健康狀況的一面鏡子，對女性而言尤其明顯。若發現臉色經常暗沉蠟黃，很可能是氣血不足發出的警訊。想恢復紅潤好氣色，不妨從日常飲食著手，透過補氣補血的食物循序漸進地調養。

一、營養原則

氣血雙補需要長期調理，應以食用補血、補氣的食物或藥材慢慢調養，切不可操之過急。既能補氣又能補血的常用食材包括豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等；常搭配的中藥則有黨參、黃芪、當歸、熟地等，藥物調理務必在中醫師指導下服用。

• 宜多吃具有補血、補氣作用的食物。
• 宜多食性平、味甘的溫熱食物。
• 宜多吃營養豐富、容易消化的平補類食物。
• 適當攝取富含「造血原料」的優質蛋白質、必需微量元素（如鐵、銅）、葉酸和維生素B12等營養素。

雖然蔬菜中的鐵含量較低、吸收率較差，但新鮮綠色蔬菜含有豐富的葉酸。葉酸參與血紅蛋白的生成，缺乏時可能造成巨幼細胞性貧血或混合性貧血，因此蔬菜同樣不可或缺。

二、適宜食物

主食及豆類

粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥等礦物質豐富的主食有助補氣；紫米、黑米等高鐵質、黏多醣豐富的食物則補血效果佳。

肉蛋奶類

雞肉、鵝肉、牛肉、兔肉、鵪鶉、野雞、豬肚、青魚、鰱魚、刀魚、鯧魚、章魚、驢肉等富含硫胺素（維生素B1）、核黃素（維生素B2）、菸鹼酸的食物，有助於補氣；豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚、鱖魚、黃魚、海鰻、鱔魚、烏賊、海參、蛤蜊、帶魚等富含蛋白質、生物鹼的食物，則有利於補血。

蔬菜類

補氣可選擇山藥、馬鈴薯、南瓜、冬筍、胡蘿蔔、香菇、扁豆等B族維生素豐富的食材；補血則推薦黑木耳、地耳、黃花菜、菠菜、胡蘿蔔、蓮藕、髮菜等富含黏多醣、葉酸、生物鹼的蔬菜。

水果堅果類

栗子、蓮子、榛子、大棗、椰子等微量元素豐富的食物對補氣有特殊功效；桑椹、荔枝、松子、龍眼肉、大棗、花生、櫻桃、葡萄乾等富含葉酸、菸鹼酸、黃酮類的食物，則有利於補血。

三、飲食禁忌

忌菸酒及辛辣刺激性食物，飲食以溫和細軟為補養原則，避免生冷寒涼之物；同時應少碰燒烤、煙熏類食品，以免加重身體負擔。

改善暗黃臉色沒有捷徑，關鍵在於持之以恆的飲食調養。只要均衡攝取上述補氣補血食材，並配合規律作息，氣色自然會逐漸紅潤透亮。