女人大多難以抗拒甜品的誘惑，不少人自稱「甜品美人」；也有人偏愛辛辣食物，享受味蕾被刺激的快感。然而，無論是過甜還是過辣的食物，一旦攝取過量，都會為肌膚帶來沉重負擔。特別是糖分，更是讓肌膚提前衰老的隱形殺手。
情人節收到的巧克力太多？異國浪漫甜品令人難以抗拒？許多女性總能找出各種理由，原諒自己對甜食的迷戀。也許你不在意贅肉一點點在身體扎根、體重一點點增加，但你必須知道：吃太多糖，會讓你變醜又變老！如果你是戒不掉甜食的美女，請盡早將抗老化列入保養計畫。
當糖分攝取過量、無法完全被消化代謝時，一部分糖會附著在真皮層的蛋白質上，使蛋白質變質，這個過程稱為「醣化作用」。負責維持肌膚彈力的膠原蛋白首當其衝，肌膚因此失去彈性、鬆弛下垂。
實驗證明，過多的糖分會使胰島素釋放增加，進而促使體內雄性激素增多，皮脂分泌也跟著上升，這正是造成成人痘的一大潛在因素。
在黑色素的生成過程中，酪氨酸酶一旦遇到糖便會活化，生成黑色素。攝取糖分等於為黑色素的形成增添「動力」，因此過度嗜甜，美白大計必定受阻。
一罐可樂的含糖量約十茶匙，已足夠一個人一天所需的糖分。事實上，我們每天攝取的糖分往往遠超過一罐可樂的含量。更要注意的是，不只糖會造成醣化作用，高脂肪、高碳水化合物的食物同樣會產生類似反應，加重肌膚負擔。如果實在難以割捨手中的甜品，至少可以減少其他「三高」食物的攝取，讓醣化反應來得少一點、慢一點。
抗醣化已成為「25+」肌膚的必修課。要讓肌齡逆轉，「補充、再生」的環節不可或缺：必須為肌膚補充優質蛋白質，例如大豆黃體酮、維他命A及勝肽類成分。此外，醣化現象通常伴隨氧化現象一起發生，因此抗氧化對甜品美人來說同樣不容忽視。
不妨參考好萊塢明星御用醫師Dr. Brandt的養生之道：飲用綠茶、攝取維他命C和E，並每天堅持使用有效的抗氧化保養品。
除了口味之外，食物的料理方式對維持肌膚健康也非常關鍵。炭烤、焦糖或高溫烘焙會使食物產生更多醣化作用，建議改以生食、水煮或燉煮的方式處理食材。若實在難以控制對甜品的渴望，至少應學會檢視食品標籤確認含糖量，減少蔗糖、糖漿、蜂蜜這類「精製」糖分的攝取。
紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。一般人認為紅糖適合月經不調及剛生產完的婦女食用，其實紅糖更適合年長者，特別是年老體弱、大病初癒的人。
紅糖通常指帶蜜的甘蔗成品糖，由甘蔗榨汁後經簡易處理濃縮而成。依結晶顆粒不同，可分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等。由於未經高度精煉，紅糖幾乎完整保留蔗汁中的全部成分，除具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素如鐵、鋅、錳、鉻等，營養價值遠高於白砂糖。
每100克紅糖含鈣90毫克、含鐵4毫克，並含有少量核黃素及胡蘿蔔素。日本科研人員更從紅糖中提取出一種名為「糖蜜」的多糖，實驗證明它具有較強的抗氧化功效，對抗衰老有明顯作用。
中醫認為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。年長者對各種微量元素和維生素的攝取逐漸減少，平時應注意從飲食中補充，以維持正常代謝功能、延緩衰老。專家建議，老人吃糖時宜多選擇紅糖。日本著名長壽縣、紅糖產地沖繩縣的老人，就有每天喝一杯紅糖水的習慣。
注意事項：並非所有人都適合食用紅糖。中醫認為陰虛內熱者、消化不良者及糖尿病患者不宜食用紅糖；此外，服藥期間也不宜以紅糖水送服藥物。
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