生活中的營養竊賊：香菸、咖啡、藥物正悄悄偷走你的健康

明明已經增加了運動量、補足了睡眠、飲食也相當均衡，疲勞卻還是準時報到？這時候，你該留意的是——體內的營養素是否正被「竊賊」悄悄偷走。你的某些生活習慣、每天使用的電腦、服用的藥物，甚至一杯提神的咖啡，都可能扮演著營養竊賊的角色。以下帶你認識四個最常見的營養竊賊，以及如何有效防範。

香菸與維生素C

菸霧中的焦油等有害成分會大量消耗維生素C。據統計，每吸一支菸約消耗體內儲存的25毫克維生素C；而被動吸菸者的損耗量甚至更大。美國加州大學的研究人員發現，二手菸會對人體造成氧化損害，但這種損害可被維生素C的抗氧化能力所抵消，這也為長期處於菸霧環境中的不吸菸者提供了一種自我保護的方式。

營養專家建議：有吸菸習慣的人，平時可多攝取番茄等富含維生素C的食物；若屬於長期暴露在二手菸環境的被動吸菸者，建議每天補充50毫克維生素C製劑作為保護。需特別注意，補充時不要以熱水送服，因為維生素C遇熱容易氧化失效。

咖啡因會促使骨骼中的鈣質溶解流失，進而降低骨質密度。據測定，每天喝咖啡超過2杯後，每多喝一杯將造成約8毫克的骨鈣流失，增加罹患骨質疏鬆症的風險。

營養專家建議：愛喝咖啡的人平時應多吃豆類等含鈣豐富的食物；更簡單的方法是以鮮奶取代奶精（咖啡伴侶），減少鈣質流失。美國哈佛大學研究人員指出，適量飲用咖啡的女性若每天喝一杯牛奶，就足以補回兩杯咖啡所流失的鈣質。此外，也可視情況適量補充鈣片。

維生素B6是人體色胺酸、脂肪和醣類代謝的必需營養素，女性的雌激素與皮質醇代謝同樣需要它。避孕藥中所含的雌激素會增加肝臟色胺酸的代謝，而維生素B6正是色胺酸代謝過程中的重要輔酶，因此每日口服避孕藥的女性，常出現因缺乏B6而導致的憂鬱、悲觀、易激動等情緒症狀。

營養專家建議：正在服用避孕藥的女性，可在早餐中加入燕麥，因為維生素B6在穀物的外皮中含量最為豐富，這種方式簡單又容易執行。

抗生素在消滅致病菌的同時，也會一併殺死體內對健康有益的細菌，尤其是消化道和泌尿系統的正常菌群，造成胃腸道菌群失調，可能引發腹脹、消化不良等不適。

營養專家建議：服用抗生素期間，建議每天飲用一杯優酪乳。優酪乳中的雙歧桿菌是人體胃腸道原有的非致病菌，不僅能減輕抗生素帶來的副作用，還能促進食物消化，維持腸道健康。

生活中的營養竊賊無所不在，從一根菸、一杯咖啡到一顆藥丸，都可能在不知不覺中消耗你的營養儲備。只要掌握上述的飲食調整原則，就能把被偷走的營養補回來，讓身體隨時保持最佳狀態。