胃部不適往往與日常飲食息息相關。有些看似健康或無害的食物，其實可能刺激胃酸分泌、引起脹氣，甚至誘發胃食道逆流。以下整理十種容易傷胃的常見食物，並附上改善建議，幫助你吃得安心、顧好腸胃。
番茄酸性較高，可能刺激胃部分泌更多胃酸，吃太多容易出現泛酸、燒心等不適症狀。由番茄製成的番茄醬、茄汁料理也有一樣的影響，胃不好的人應酌量食用。
西蘭花含有大量可溶性膳食纖維，這種纖維只有到大腸才能被分解，過程中會產生大量氣體，造成腹脹。此外，西蘭花也含有類似豆類的產氣糖類，腸胃敏感者不宜一次吃太多。
豆類所含的低聚糖（寡糖）人體難以消化，進入腸道後會被細菌發酵而產氣，導致腹脹、排氣增多。若想減少不適，可適量選擇發酵豆製品，如腐乳、納豆、豆豉等，較容易被腸胃接受。
薄荷會放鬆食道下括約肌，增加胃酸逆流、泛酸的機率。凡是含薄荷成分的食品都要留意，包括薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖，有逆流症狀的人尤其應避免。
汽水與果汁都含有大量果糖，研究指出約有30%的成年人對果糖吸收能力較差，飲用後容易出現腹脹、腹痛等胃腸不適。汽水中的二氧化碳還會加重脹氣感，應盡量少喝。
咖啡會刺激胃黏膜，促使胃酸分泌過多，可能引發消化不良與泛酸。本身有胃潰瘍或經常燒心的人更要節制；其他含咖啡因的飲料，如濃茶、能量飲料，也應適量飲用。
冷飲喝太多會使胃內溫度驟降，影響胃酸分泌與消化酶的作用，妨礙正常消化。用餐時最好搭配溫熱飲品，例如熱茶或熱檸檬水；若想喝冷飲，建議安排在兩餐之間，降低對胃的刺激。
巧克力含有大量可可鹼，會使食道括約肌放鬆，讓胃酸更容易反流至食道，引起灼熱感。飯後或睡前吃巧克力，特別容易加重逆流症狀。
有乳糖不耐症的人，攝入乳製品後常會腹脹、腹瀉或胃部不適。可改選酸奶（優格）、硬質奶酪，或標示低乳糖的牛奶，通常較不易引起腸胃負擔。
油炸物等高脂肪食物難以消化，人體為了分解脂肪會分泌更多胃酸，因而增加泛酸與腸易激綜合症的風險。此外，任何食物一旦進食過量，同樣會刺激胃酸分泌過多，細嚼慢嚥、七分飽才是養胃之道。
想減少胃部不適，除了留意上述食物，平時也應避免暴飲暴食、三餐定時定量，飯後不要立刻躺下，睡前兩三小時避免進食。若長期出現泛酸、燒心或腹痛等症狀，建議儘早就醫檢查，找出真正原因，才能對症調理。
Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved
