「你會喝水嗎?」——這件每天都在做的事情,你卻未必做得正確。你喝的水到底安不安全?你的體質該喝什麼水?三杯「救命水」有沒有被你忽略?別看喝水是件小事,喝不對也會帶來大麻煩。以下整理出7個常見的喝水壞習慣,快來檢視自己是否也中招了。
喝白開水是好習慣,但水不能一燒開就立刻飲用。因為自來水都經過氯化消毒,其中的氯與水中殘留的有機物結合,會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。
燒水時不妨採取「三步走」:
1. 自來水接出後先放置一會兒再燒;
2. 水快開時把壺蓋打開;
3. 水開後等3分鐘再熄火。
這樣就能讓水中的氯含量降至安全飲用標準,才是真正的「開水」。
攜帶方便、開蓋能喝,瓶裝水的消費量正以每年30%的速度遞增。然而,瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質。尤其是當瓶子處於高溫環境中,或開啟後沒有及時喝完,有害物質便會滲入水中,危害健康。
因此,瓶裝水千萬不能受熱或暴曬。很多人喜歡在車裡放一箱水備用,這其實是不對的——尤其夏天,後備箱溫度非常高,容易讓有害物質進入水中。最好的辦法是買個品質好的水壺自己帶水,既安全又環保。
桶裝水和飲水機無論在家庭還是辦公、公共場所都已非常普遍,但你有沒有想過:家裡的飲水機自從擺在那裡之後,就再也沒「洗過澡」?
飲水機看似讓人喝上好品質的水,實則「二次污染」相當嚴重。每當打開飲水機龍頭時,聽到「咕嚕」的聲音、桶裡翻出一串氣泡,就代表有空氣進入,灰塵及微生物也會隨之被帶入桶內。
數據顯示,桶裝飲水機內的冷熱水膽3個月不洗,就會大量繁殖細菌,如大腸桿菌、葡萄球菌等。因此最好每月清潔一次,夏天則應兩週清潔一次。辦公室的飲水機因使用頻繁,更要勤加清洗。
現在越來越多家庭使用電熱水壺,很多人燒的水一次喝不完,過一會兒又重複燒開。這種反覆煮沸的「千滾水」最好不要喝,水燒開後應盡量當次喝完,避免反覆加熱。
很多人擔憂飲水機中的水是不是千滾水。其實因材料限制,飲水機中水的最高溫度一般為90℃左右,達不到沸騰狀態,所以並不算千滾水。但要注意的是,桶裝水的最佳飲用時間是出廠後1至15天,一旦超過15天,水中細菌過多,就不宜再飲用了。
數據顯示,七成人都是發覺口渴了才喝水。殊不知當你感到口渴時,身體至少已經流失了1%的水分。
喝水不是為了解渴,而是讓水分參與新陳代謝、被人體吸收。長時間缺水會增加血液黏稠度,誘發心腦血管疾病。同時,越不注意喝水,喝水的欲望就會越低,人就會變得越來越「乾旱」。
所以,不管渴不渴都要及時補水。外出時手裡帶上一瓶水,隨時喝一口;辦公室或家裡多放幾個水杯,見縫插針,有機會就喝。
上班族常常因工作忙碌而疏忽了喝水,長此下去,膀胱和腎臟都會受到損害。
在溫和氣候條件下生活、從事輕體力活動的成年人,建議每天最少飲水1200毫升,大約6杯的量。如果活動量大、出汗多,則應相應增加喝水量,及時補充水分。
有人會問:之前一直說每天喝水不少於2000毫升(8杯水),為什麼現在只要1200毫升?其實,2000毫升是指人一天需要的水分總量,而果蔬中含有大量水分,連主食、肉類裡都有,人體所需的水很大一部分來自食物。因此6杯只是最低限的量,有些人需要喝得更多——例如煩躁的人多喝水能舒緩心情,肥胖的人多喝水有助維持體重,運動後、洗澡後也都應及時補充水分。
「白開水沒味道,還是喝飲料吧。」很多人每天可樂、果味飲料不離手,用飲料代替白開水,無異於花錢買病。
喝飲料不但起不到給身體補水的作用,還會降低食慾,影響消化和吸收。如果一定要喝有味道的水,也要根據自身體質適當選擇:例如便秘的人可以喝點蜂蜜水或果蔬汁,促進腸道蠕動;胃寒的人則要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁,多喝暖胃的紅茶或薑糖水。
喝水看似小事,實則關乎健康大事。避開以上7個壞習慣,掌握正確的飲水方式,才能讓身體真正「喝」出健康。從今天開始,檢查一下自己的喝水習慣吧!
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