核心提示：中國傳統諺語有云「吃飯七分飽，健康活到老」。雖然網路上流傳的「九噸論」並不準確，但這個段子客觀上提醒了人們不要暴飲暴食。現代都市人普遍吃得太多太好，容易造成營養過剩，進而引發高血脂、高血壓等各種「富貴病」。
微博上曾流傳一種說法：「人這一生，大約就是吃九噸左右的食物，誰先吃完誰先走。」這條微博迅速在網路上傳開，引發眾多網民熱議。不少網友紛紛對照「九噸」的上限，預測自己還能活多久，甚至有人自嘲：「看來我剩下的日子不多了」，也有人因此更加堅定減肥的決心：「以後真要少吃點，不然活不長。」
除了討論其科學性之外，網友們還按照這個句式創造出各種「先走體」，例如「人這一生，大約就是考試拿到9000分，誰先拿完誰先走」、「人這一生，大約就是背九千個左右單詞，誰先背完誰先走」。
不過，這個說法也引起了不少質疑。有網友問道：「一輩子只能吃9噸，那我絕食是不是就能長生不老？」還有網友反問：「如果吃滿九噸就會死，那些一百多歲的老壽星都是吃什麼長大的？」更有網友直接對「9噸」這個數字提出異議：「一個人一輩子吃的飯，一輛卡車就能裝下，是不是少了點？」
據查，這一說法最早源於網友「青皊大概是只喵」發表於去年12月9日的一篇微博日記。她表示，這個說法是自己無意中聽人提起的，自己也不確定是否屬實。
若按照「9噸」的數字計算：假設壽命為70歲，平均每天只能吃掉350克出頭的食物（包括米飯、肉類和蔬菜等）。記者詢問多位成年人，均表示一天350克根本吃不飽。
那麼，人一生到底吃多少食物才合理？科學松鼠會成員、美國伯克利加州大學生物學博士「Ent-evo」指出，人一生能吃的食物總量因人而異，無法給出一個具體數字。
他介紹，歐洲食品安全局曾給出一個基準數值：一個標準成年人一天大約吃掉總重1500克的食物和飲料；國外另有統計數據顯示，一個成年人大約一個月能吃掉相當於自身體重的食物。「這兩個數據互相佐證，假設人的壽命為70歲，那麼一生吃掉的食物應該在50噸左右。」
「Ent-evo」強調，網上流傳的段子不僅「9噸」的數字不靠譜，「誰先吃完誰先走」的說法同樣沒有依據——人的壽命與一輩子能吃多少食物之間，並沒有直接的因果關係。
儘管「九噸論」不盡正確，但重慶市第三人民醫院高級營養師劉莉表示，這個段子客觀上也提醒人們不要暴飲暴食。她指出，現代都市人的一大問題就是吃得太多太好，導致營養過剩，容易引發高血脂、高血壓等各種「富貴病」。
英國倫敦大學健康與老齡化研究所的一項最新研究也顯示，少吃40%可以讓你延壽20年，適度節制飲食對心血管疾病、癌症以及神經元退變等老年化疾病，也有相當好的預防效果。
既然吃太多不好，那怎樣才知道自己該吃多少呢？劉莉介紹了一個簡單的計算方法：「用身高減去105，就是自身的標準體重；再結合活動量，可以算出一天所需的熱量，從而推算出所需的食物量。」一般而言，輕體力勞動者每公斤體重需要30~35千卡熱量，重體力勞動者則需要40~45千卡。
以此計算，一名普通男白領一天所需的熱能大約為2400~2800千卡，女性約為2200~2400千卡。一名普通人一天所需的主要食物大致為：米飯300~350克、肉類200~250克、水果蔬菜500克左右、植物油9~13克。
三餐怎麼搭配也有講究。俗話說「早吃好、午吃飽、晚吃少」，正是老百姓總結出的正確養生之道。劉莉解釋，「早吃好」並不是要吃多高級的食品，例如早上一碗稀飯、一個麵包加一個雞蛋，就能滿足人體的基本需求。午餐和晚餐可按自身情況合理分配，蔬菜水果各半斤，兩餐合計米飯不超過350克、肉類不超過250克。
針對現代人吃得過多或過度節食減肥的情況，劉莉提醒，飲食都必須有個限度：「正確的方法是每天吃七分飽，不要太多，也不要太少。」
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