減肥大敵！15種高熱量食物一吃就胖，你中了幾個？

減肥路上最大的敵人，往往不是三餐正餐，而是那些看似無害的零食與飲料。以下整理15種常見的高熱量食物，從罐裝咖啡到板栗，熱量數據一目了然，想控制體重的朋友千萬要留意！

1. 罐裝咖啡：127卡（一罐）

一般罐裝咖啡容量約240毫升，幾口就能喝完，但這幾口咖啡卻可能讓你的身材在一年後放大兩個尺碼。市售罐裝咖啡通常添加大量糖分與奶精，熱量極高，其中還含有會使膽固醇上升的飽和脂肪酸。若不是為了提神，建議還是少喝為妙。

2. 腐竹：457千卡（100克）

腐竹是中國人喜愛的傳統食品，豆香濃郁，但熱量在豆製品中偏高：每100克約457千卡（豆腐僅82千卡、豆腐乾140千卡、油豆腐244千卡）。由腐竹再次油炸製成的枝竹熱量更高，每100克達472千卡，超過同等重量的豬肉。需要控制體重的人最好別經常吃腐竹，或食用時適當減少主食攝取。

3. 罐裝果汁：255大卡（一罐）

許多人以果汁代替水果，但水果在加工成汁的過程中，許多礦物質和維生素已經流失，僅存的維生素C也會因光照而減少。大部分果汁都是濃縮還原，並添加大量糖分。若認為喝果汁比較營養而天天來上一罐，高糖分可能讓你一年增加12公斤的體重。

4. 全麥蘇打餅：506大卡（100克）

外表樸實的蘇打餅乾，常被減重者當作下午茶止飢點心，但味道單純不代表熱量低。蘇打餅乾的油脂含量高達30%~50%，脂肪多寡直接左右熱量高低。市面上售賣的蘇打餅乾油分和糖分都不低，不建議吃太多。

5. 薯片：548大卡（100克）

每100克薯片含熱量548大卡、碳水化合物49.2克、脂肪37.6克、蛋白質7.5克、纖維素4克。薯片營養價值較低，且含高度鹽分，容易讓人一片接一片，滿足味覺後往往把整包吃完，熱量爆表可想而知。休閒娛樂時吃得最多的它，正是減肥大敵。

6. 雪糕：127大卡（100克）

雪糕的脂肪含量和含糖量都非常高，對減肥中的人來說無疑是種奢侈。如果還想穿得下小一號的衣服，趁早跟雪糕說再見吧！

7. 巧克力：586大卡（100克）

巧克力是高熱量食品，脂肪含量相當高，且不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，會影響胃腸道的消化吸收功能。喜愛巧克力的人只要透過適當運動維持能量平衡，就不會引起肥胖。想吃甜絲絲的巧克力，就得多運動。

8. 普通可樂：168卡（一罐）

很多人運動後會喝上一罐可樂，但一罐375毫升可樂含熱量168卡，天天喝一年可能發胖8公斤。更可怕的是，可樂不會帶來飽足感，重口味還會讓你吃下更多食物。不只可樂，其他汽水、沙士等也少喝為妙。

9. 啤酒：147卡（一罐）

啤酒除了熱量之外幾乎不含任何營養素，除了讓你發胖，對健康沒有任何幫助。想品嚐啤酒的麥香，最好淺嚐即止，千萬不要養成每天喝的習慣，更不要睡前喝，以免利尿作用讓你晚上頻頻跑廁所，影響睡眠品質。

10. 熱狗腸：307大卡（100克）

每100克熱狗腸含熱量307大卡、脂肪25.2克、蛋白質13.2克。大部分熱狗腸經過燒烤或油炸，油脂與脂肪含量非常高，且燒烤油炸食物對人體有一定損害，減肥人士應盡量少吃或不吃。

11. 曲奇餅：546大卡（100克）

每100克曲奇餅含熱量546大卡、碳水化合物59.1克、脂肪31.6克，在零食中算是高熱量代表。曲奇餅以牛奶和麵製成，多吃容易覺得太甜太膩，體重也會飆升。挑選零食時務必睜大眼睛。

12. 燒雞：218大卡（100克）

這類食物脂肪高、熱量高，與高血壓、糖尿病、心血管疾病等「現代病」有很大關係。油在高溫作用下化學結構會改變，可能對健康造成不利影響。燒雞含大量油脂與蛋白質，容易造成肥胖、超重的惡果。

13. 白砂糖：400大卡（100克）

日常炒菜常加入白砂糖，但攝取過多會導致血糖上升、胰島素分泌增多，胰島素又會使血糖驟降、引起空腹感，讓人不知不覺想吃東西而發胖。此外，白砂糖堆積在肌肉內時，會像鹽分攝取過多一樣引起身體浮腫。

14. 牛角包：375大卡（100克）

牛角包含有黃油或「起酥油」，飽和脂肪和熱量含量高，還可能含有不利心血管健康的「反式脂肪酸」。減肥人士最好少吃為妙，一般人也建議一周別超過一個。

15. 栗子：212大卡（100克可食部分）

板栗屬於堅果類，營養價值高，但澱粉含量也很高：乾板栗的碳水化合物達77%，與糧穀類的75%相當；鮮板栗也有40%，是馬鈴薯的2.4倍。栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚；且澱粉含量高，飯後吃容易攝入過多熱量，不利於保持體重。

聰明飲食，遠離熱量陷阱

高熱量食物並非完全不能碰，關鍵在於控制份量與頻率。學會閱讀營養標示、優先選擇原形食物、維持規律運動，才能在享受美食的同時，保持理想體重與健康。