再過一個月就是高考。十年寒窗苦讀，考生進入最後的衝刺階段，課業繁重、用腦過度、情緒緊張，此時的飲食安排絕不能鬆懈。許多家長愛子心切，卻往往因為「補過頭」或「吃錯了」，反而影響孩子的身體狀態與複習效率。以下整理出高考前最常見的五大飲食誤區，家長們務必留意，免得耽誤孩子的終身大事。
許多家長認為多吃高蛋白食物就能「補腦」，於是餐餐大魚大肉，蔬菜水果反而吃得很少。事實上，過量攝取油膩食物會加重腸胃負擔，容易造成消化不良、精神不濟。
專家建議，在適當補充優質蛋白（如魚、瘦肉、蛋、豆製品）的同時，也要保證足夠的蔬菜攝入量，建議每天達到一斤以上，以維持營養均衡、促進腸胃蠕動。
每年高考正值炎炎夏日，不少考生貪圖一時涼爽，經常喝冷飲解暑。但生冷寒涼的食物吃多了特別容易傷脾胃，脾胃功能一旦變差，對食物的吸收能力就會下降，長期下來反而影響體力與精神。
臨近高考，切記不要貪涼喝太多冷飲，建議以溫開水為主，既解渴又不刺激腸胃。
很多考生以為喝濃茶、咖啡或紅牛等就能提神醒腦、不易打瞌睡，提高大腦的工作效率。雖然濃茶和咖啡確實有即時提神的效果，但實際上是在透支我們的體力；這類飲品攝取過量，還會影響營養物質的吸收，並干擾晚間睡眠，形成惡性循環。
若確有提神需要，建議改喝淡茶，並避免在傍晚後飲用含咖啡因的飲品，以免影響入睡。
不少考生習慣熬夜複習，臨睡前餓了又吃大量的夜宵，有的還偏愛煎炸等難消化的食物。睡前吃太多不易消化的食物，會加重脾胃負擔，進而影響睡眠質量，隔天精神自然大打折扣。
專家指出，能不熬夜就盡量不熬夜，因為熬夜非常傷身體。如果實在因為學習壓力大必須熬夜看書，夜宵盡量選擇容易消化的食物，如小米粥、麵條，或喝杯溫牛奶，既能墊肚子又有助入睡。
很多考生認為複習強度過大，吃得越飽才越有體力來應付大腦的高強度工作。殊不知，吃得太飽時血液集中於腸胃幫助消化，大腦反而容易缺氧犯困，工作效率下降，不利於複習進度。
正確的做法是每餐吃到七八分飽即可，三餐定時定量；必要時可在兩餐之間適量加餐，如水果、堅果或優酪乳，保持血糖穩定、精力充沛。
高考前的飲食原則其實很簡單：營養均衡、口味清淡、三餐規律、不吃生冷、不盲目進補。與其臨時「惡補」，不如從現在開始幫孩子調整好飲食習慣，搭配充足睡眠與適度運動，讓孩子以最佳的身心狀態走進考場，發揮真正的實力。
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