許多婦女懷孕之後,最關心的莫過於胎兒的健康。由於擔心自己吃得不好、營養不足會影響寶寶的生長發育,除了三餐之外,往往還會額外增加點心與宵夜,希望給寶寶最完整的營養。根據孕婦飲食習慣調查顯示,高達65%的孕婦平均一天進食4至6餐,更有超過五成的孕婦有吃宵夜的習慣。
然而,吃宵夜不但會影響睡眠品質,還容易造成體重過重,使產後恢復變差。以下整理孕婦吃宵夜的三大危害:
依照人體生理時鐘,夜晚是身體休息的時間。睡前吃宵夜會增加腸胃道的負擔,讓腸胃在夜間無法得到充分的休息,進而干擾睡眠。特別是懷孕末期的孕婦本來就容易出現睡眠問題,若再吃宵夜,更可能加重睡眠障礙。因此,一般並不建議孕婦吃宵夜。
夜間身體的代謝率會下降,熱量消耗也最少,多餘的熱量容易轉化為脂肪囤積,造成體重過重的問題。母體因攝取過多熱量而過胖,可能導致產後恢復能力變差,難以回復到懷孕前的正常體重,甚至需要產後減重。
有些孕婦認為「多吃才能給寶寶更充足的營養」,即使自己因此體重過重也沒關係。但調查結果發現,兩者並不相等:懷孕末期有高達85%的孕婦體重過胖,卻有94%的胎兒體重並未相對增加。換句話說,媽媽吃得多,並不代表胎兒就能獲得更多營養。
如果孕媽咪真的很想吃宵夜,應先釐清原因:是真的肚子餓,還是只是一種無意識的習慣(例如邊看電視、邊用電腦邊吃),或是先生、家人的疼惜與愛心,想讓媽媽與胎兒補充更多營養?
若確實是因為肚子餓想吃宵夜,建議最好在睡前2至3小時吃完,並避免高油脂、高熱量的食物,像是油炸物、披薩、各式零食及垃圾食物等。因為油膩的食物會使消化速度變慢,加重腸胃負荷,甚至可能影響到隔天的食慾。
根據調查,有高達56%的孕婦(尤其是初為人母者)非常擔心自己吃得不夠或不多,會使胎兒發育不良,於是認為「多吃多補」,才能給胎兒最好、最充足的營養。但懷孕期間真的需要增加那麼多營養嗎?真的是多吃就等於多營養嗎?
其實,孕婦在營養需求上並沒有想像中的多。很多孕婦吃進去的是高熱量而非高營養素的食物,結果造成母體過重、胎兒卻未相對增加重量;或者胎兒體重過重,反而造成生產上的困難。孕媽咪和胎兒的營養,奠基於均衡飲食、多樣化地攝取各式天然食物,如此才能真正提供母體及胎兒完整而充足的營養。
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