春季忌口有講究：四類「發物」恐影響藥效，服藥期間飲食指南

春天是萬物生長的季節，也是許多舊病容易復發的時期。因此，每到春季，不少人都會刻意避開「發物」，以免誘發或加重疾病。其實，忌食「發物」並非春季的專利——患有不同疾病的人，在各個季節的飲食上都需要多加留意，尤其是服藥期間，更應考慮食物與藥物之間的相互作用，以免影響療效。

什麼是「發物」？

「發物」一般指魚蟹等腥發類食物，此類食物容易引起皮膚過敏或局部腫痛。由於它們本身具有藥物特性，還常常誘發疾病或降低藥效，因此服藥期間應盡量避免食用。以下為大家歸納整理四類可能影響藥效的常見「發物」：

一、發冷之物：生冷寒涼，損傷陽氣

生冷食物性質多屬寒涼，容易損傷人體陽氣。正在服用解表透疹、祛寒逐濕、溫經通絡或溫脾暖腎類藥物（如感冒清熱顆粒）的患者，應忌食此類食物。常見的發冷之物包括：冷飲、涼茶、西瓜、梨、柿子等。

二、發熱之物：辛辣溫熱，耗氣上火

發熱之物多為辛辣食物，性質屬溫熱，容易耗氣上火。患有各種實熱證、陰虛證，正在服用清熱涼血、瀉火解毒、滋陰補腎、養陰清熱類藥物（如牛黃解毒片）的患者，應忌食此類食物，以免耗傷陰血、促發炎症。常見的發熱之物包括：韭菜、辣椒、胡椒、狗肉、羊肉、咖喱等。

三、發滯發濕之物：油膩難消，助濕生痰

此類食物多為油膩、高澱粉類及酒類，容易助濕生痰、滑腸滯氣，且難以消化。患有脾胃虛弱證或痰濕證，正在服用健脾養胃、祛痰化濕類藥物（如祛痰止咳顆粒）的患者，應忌食。常見的發滯發濕之物包括：各類肉製品、豆製品、醪糟（米酒）等。

四、發風之物：腥膻異蛋白，誘發過敏

發風之物多為腥膻類食物，大多含有激素或異性蛋白，能夠誘發人體的過敏反應。患有各種過敏性疾病，正在服用治療過敏性哮喘、鼻炎、濕疹、蕁麻疹、皮膚瘙癢等藥物（如鼻炎康）的患者，應忌食。常見的發風之物包括：魚、蝦、蟹、雞蛋、香菜等。

「藥食同源」：飲食配合讓治療事半功倍

中醫自古以來就有「藥食同源」的說法。正因為我們平常吃的許多食物都帶有藥性，有些會對疾病產生「協助治療」或「對抗治療」的作用。因此，治療疾病時一定要注意飲食的配合，才能達到事半功倍的效果。

涼茶、韭菜、雞蛋、豆製品，都是春季餐桌上常見的食物。看完這篇文章後，尤其是正在服藥的患者，不妨重新審視自己的飲食習慣，在服藥期間盡量避開這些可能影響藥效的「發物」，讓治療更加順利。