夏季蔬果養生要點：每天吃兩種不同顏色水果，橄欖、海帶、蘿蔔清熱消暑

概 述

夏天一到，烈日高溫令人煩躁不安、食欲不振，還容易出現上火、中暑、夜間難眠、脾氣暴躁等狀況。其實想在炎炎夏日保持健康，最簡單的方式就是善用當季蔬果調養——既方便又營養，也不像藥物那樣可能帶來副作用或隱性危害。

營養上常建議「每天吃兩種不同顏色的水果」，例如紅色的西瓜、番茄搭配綠色的奇異果、芭樂，因為不同顏色的水果所含的植化素與維生素各有侧重，交替搭配食用才能均衡補充營養。以下再分享三種適合夏季食用的養生食材及其注意事項。

步驟/方法：

1橄欖：清熱解毒、化痰消積。橄欖對感冒引起的咽喉疼痛、咳嗽有痰有不錯的緩解效果。夏季可適量多吃一些橄欖菜，無論涼拌還是炒著吃都很合適。

2海帶：清除積熱、輔助降血壓。海帶既能涼拌，也可煲湯食用，且營養素豐富，心腦血管疾病患者平時多吃有益健康。但需注意：甲亢病人、孕婦及哺乳期女性最好不要食用。

3蘿蔔：預防上火、清熱消痰。蘿蔔用來煲湯風味與功效兼備，富含維生素，可補充人體所需的各類營養成分，多吃還有助於利尿除濕，對身體健康有諸多好處。

注意事項：

夏季運動後往往大汗淋漓，許多人喜歡在此時大量喝冷飲，雖然一時暢快涼爽，卻容易刺激腸胃引起腹瀉，對身體傷害不小。此外，運動出汗後毛孔張開，務必及時擦乾汗水、更換衣物，防止受涼感冒。