花生紅衣別丟棄！補血止血、養胃黑髮的營養寶庫

概 述

花生香脆可口、營養豐富，無論是日常零食還是下酒小菜都十分百搭，也因為容易產生飽腹感，常被減肥人士當作解饞的好選擇。不過，許多人在吃花生時總會猶豫：外面那層薄薄的紅色外皮——「花生衣」，到底該不該一起吃下去？其實，這層看似不起眼的紅衣蘊藏著豐富的營養價值，對人體有諸多益處，下次吃花生之前，不妨先來了解它的神奇功效。

步驟/方法

1補血止血：中醫早已鑒定，花生衣確實具有非常好的補血止血作用。花生衣中所含的營養物質，能夠幫助人體補充氣血、促進血液健康，因此貧血的人不妨多吃帶衣花生，對改善體質大有幫助。

2調和脾胃：除了補血止血之外，花生衣還有調和脾胃的功效。脾胃虛弱、體質較差的人，平時容易感到身體不適、抵抗力下降，多吃花生衣可以幫助調理脾胃、增強消化吸收功能，對整體健康都有很大的好處。

3生髮黑髮：花生衣中含有豐富的營養物質，被人體吸收後能起到非常好的生髮作用；有白頭髮困擾的人，長期堅持食用，也有機會讓頭髮重新變得烏黑亮麗，效果十分理想。

注意事項

綜合以上說明可以看出，花生衣確實具有補血止血、調理脾胃、生髮黑髮等多重功效，而且還有其他許多對人體有益的作用。因此，平時在吃花生的時候，建議連同紅衣一起吃下去，才能完整攝取其中的營養成分，讓這層小小的紅衣發揮最大的保健價值。