飲用水怎麼選？白開水與桶裝純淨水的健康比較

健康諮詢：平時喝白開水好，還是桶裝純淨水好？

諮詢者：女性
問題描述：您好！請問平時喝白開水好，還是桶裝的純淨水好？事情是這樣的：今天我換了一桶純淨水，竟然發現裡面有漂浮物，因此開始不太相信桶裝純淨水了。

專業解答

長期飲用純淨水，對身體未必有益。雖然純淨水使用起來十分方便，但從其生產工藝流程來看，由於經過多次淨化處理，在濾除雜質的同時，水中原本存在的對人體有益的礦物質（如鈣、鎂等）也一併被濾掉了。這樣一來，飲用純淨水就無法像飲用自來水一樣，為人體補充部分必需的礦物質。長期如此，可能對健康造成不利影響。

因此，建議您採用最普通、也最可靠的方式——將自來水燒開後飲用。雖然過程稍微麻煩一些，但經過高溫消毒的自來水不含細菌，同時保留了對人體有用的礦物質，長期飲用對身體更有益處。

日常飲水小提醒

• 自來水應充分煮沸，沸騰後可再持續加熱一至三分鐘，以確保殺滅微生物。
• 若選購桶裝水，應檢查桶身密封是否完好、水質是否清澈透明、有無異物或漂浮物，並留意生產日期與保質期限；開封後宜盡快飲用完畢。
• 飲水機需定期清洗消毒，避免管路滋生細菌造成二次污染。
• 礦物質也可透過均衡飲食攝取，不必完全依賴飲用水來補充。