許多人以為煲湯一定要用砂鍋或燉盅，其實家中常見的電飯煲同樣能勝任。電飯煲加熱均勻、可長時間保溫，特別適合需要小火慢燉的養胃湯品，例如山藥排骨湯、南瓜雞肉湯、猴頭菇瘦肉湯、紅蘿蔔玉米湯等。這些湯品性質溫和、容易消化，對胃黏膜刺激小，很適合腸胃功能較弱的人日常調理。
1. 排骨、雞肉等肉類先冷水下鍋汆燙，去除血沫與雜質；
2. 將處理好的食材放入電飯煲內鍋，一次加足清水，中途不宜再添水；
3. 按下「煮飯」鍵，煮沸跳至保溫後燜約20分鐘，再次按下煮飯鍵，重複2～3次，即可達到類似慢火細燉的效果；
4. 起鍋前再加鹽調味，避免過早放鹽使肉質變柴。
若想更省事，也可直接使用電飯煲的「煲湯」或「燉煮」功能。
山藥健脾益胃、南瓜富含果膠有助保護胃黏膜、猴頭菇素有「養胃山珍」之稱，將這些食材與排骨、雞肉或瘦肉搭配煲湯，既營養又溫和不刺激。需注意的是，湯最好在飯前喝，飯後喝反而會增加消化負擔。
俗話說胃病「三分治七分養」，七分養應建立在三分治的基礎上——先經全面檢查確診並接受系統治療，再配合精神方面的調養，才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化過程中會對黏膜造成機械性損傷，因此保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。此外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，司機、建築工人、辦公室工作人員等族群的胃病發生率都偏高，這些人更應保持良好的生活習慣與精神愉悅。
1. 定時定量，作息規律：一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表並嚴格遵守。晚睡晚起、早午餐併作一餐的習慣必須改正，靠吃夜宵彌補是行不通的，因為人體生物鐘雖可小幅移動，卻不可能產生太大差別。
2. 少吃多餐，以軟鬆食物為主：胃消化功能不好的人，往往吃一點就飽、稍微多吃就胃脹，晚上吃太多還會因胃部滯脹影響入睡。硬的、纖維粗的食物不好消化，建議少吃多餐；正餐之間可少量補充食物，但不能取代正餐。韌性強、爽口的食物最難消化，不宜多吃。入睡前兩三個小時最好不要進食，若覺得肚子空可以多喝水。
3. 戒除刺激性飲食：胃病患者應戒煙、酒、咖啡、濃茶及碳酸性飲料。
4. 豆奶不能取代牛奶：豆奶雖好，但屬寒性，不宜以此替代牛奶。
5. 饅頭可以養胃：不妨試試以饅頭作為主食。
6. 蔬果足量但煮軟再吃：蔬菜水果是人體不可或缺的，應足量攝取，但最好煮得軟一點再吃，胃會好受一些。菜葉與果皮的纖維較多，可適度食用但不宜太多，瓜果類則相對可以多吃。
7. 飯後不宜立即運動：飯後最好先休息一下，等胃部食物消化得差不多了再開始活動，或者以慢步行走促進消化，總之餐後不宜馬上工作。
8. 非急性期不提倡長期服藥：長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能短期內治癒。如有需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。
針對曾患腸胃炎、經常反覆發作且不時肚子痛的情況，除了遵守上述原則外，急性發作期應選擇清淡易消化的流質或半流質食物，如白粥、米湯、蒸蛋；症狀緩解後再逐步過渡到軟爛的麵條、饅頭及煮熟的蔬菜。日常應避免生冷、油膩、辛辣食物，注意食材新鮮與餐具衛生，並保持情緒穩定、避免過度勞累。若腹痛持續或加重，務必及時就醫檢查，排除其他腸道疾病。
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