鈣質是人體含量最豐富的礦物質,約有99%儲存在骨骼和牙齒中,其餘則參與肌肉收縮、神經傳導、血液凝固等重要生理功能。當身體長期缺乏鈣質時,可能引發以下健康問題:
成長發育期的孩童若嚴重缺鈣,容易罹患佝僂病(俗稱雞胸)。這是因為骨骼無法正常礦化,導致胸骨突出、腿部彎曲(O型腿或X型腿)、生長遲緩、夜間盜汗、睡眠不安等症狀,影響孩子未來的體格發展。
成人缺鈣時,身體會從骨骼中釋出鈣質以維持血鈣濃度,長期下來造成骨質疏鬆症,增加骨折風險。此外,也常出現小腿抽筋、肌肉痙攣、手腳麻木、牙齒鬆動等現象。
年長者鈣質流失速度加快,若補充不足,脊椎壓迫性骨折、髖部骨折的機率將明顯上升,嚴重影響生活品質。
日常飲食是補鈣的根本,建議多攝取:
維生素D能幫助腸道吸收鈣質,每天適度曬太陽10至15分鐘,即可促進體內維生素D的合成,讓吃進去的鈣真正被身體利用。
負重運動如健走、慢跑、跳繩等,能刺激骨骼生成、提升骨密度,是預防骨質流失不可或缺的一環。
過量咖啡因、高鹽飲食、吸菸及酗酒都會加速鈣質流失,應盡量避免。
缺鈣不僅會引起佝僂病、雞胸等骨骼變形問題,還可能導致骨質疏鬆與抽筋。最好的補鈣方式是飲食均衡、多運動、多曬太陽三管齊下;若懷疑有缺鈣情形,建議諮詢醫師或營養師,必要時再透過鈣片補充,才能有效守護骨骼健康。
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