許多經常應酬、抽菸喝酒的人,會選擇「煙酒健康伴侶茶」這類草本茶飲,希望減輕菸酒對身體造成的負擔。這款茶究竟含有哪些成分?喝了會不會有副作用?以下為您逐一解析。
據產品介紹,「煙酒伴侶」茶的原料全部由享譽歐洲四十多年的瑞典生物醫藥公司G&N提供。G&N是全球著名的草本植物原料供應商,1997年在中國雲南原始森林建立分支種植基地,擁有一萬多英畝土地專門種植醫藥等級的草本植物,並設有完整的科研設施;從種子選擇、培植、收割到初步處理,都受美國Mrakinex公司專業技術的嚴格管理。(官方網站:www.yjjkbl.com)
傳統上用於解酒毒、除胃熱,適合酒後煩渴、頭痛、嘔吐等症。葛根含黃酮類物質(大豆苷、大豆黃素、葛根素)、多量澱粉與碳水化合物、蛋白質、鐵、鋅、鈣等微量元素、多種維生素及18種氨基酸、膽鹼類衍生物等,具有清熱解毒、生津止渴、益胃安神、降壓、擴張血管、抑菌等作用,日本更將其列為「皇家食品」。《脾胃論》中的葛根解酲湯、《滇南本草》的葛根清熱丸,都是以葛根緩解醉酒的古方。
研究證明,人參具有保護肝臟機能的作用。肝臟負責代謝、分解與合成,也是重要的解毒器官,而無節制的飲食和飲酒都會加重肝臟負擔。人參能促進肝臟血液循環、促進物質代謝、提升肝功能,並幫助消除疲勞與精神壓力,因此在飲酒前後適量補充人參製品,可起到一定的解酒護肝作用。《名醫別錄》即載其「止渴、醒酒」之效。
為史書記載的重要滋補藥材之一,明代李時珍於《本草綱目》記載靈芝可「久服輕身不老」。其藥效包括利尿、清血、解毒、強肝、整腸、強心、降壓、抗寒、消炎及免疫調節等;《神農本草經》亦記載靈芝能補肝氣、增進腎功能。以HPLC(高壓液相層析)分析顯示,靈芝含腺苷(Adenosine)、多醣體、三萜類、蛋白質及有機鍺等多種特殊化合物。
忍冬科名貴中藥材,《本草綱目》、《神農本草經》均有記載。現代研究證明,金銀花性寒、味甘,具有清熱解毒、廣譜抗菌、通經活絡之效,其中綠原酸為抗菌消炎的主要成分,對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、肺炎球菌有顯著抑制作用;另含豐富的氨基酸、皂苷、糖類、蛋白質、維生素及微量元素。依中醫理論,金銀花入肺、心、胃經,能清熱降火、健腦明目、祛暑解渴,對急慢性咽喉腫痛有明顯療效,更是入胃經解酒、抗病毒的良藥。
具宣肺、散寒、祛痰的作用,含16種以上氨基酸(包括8種人體必需氨基酸),每100克含維生素B2約20.44毫克,並含桔梗皂苷A、C、D、D2及植物甾醇葡萄糖苷、菊糖、桔梗聚糖等,能促進呼吸道黏液分泌。《別錄》記載其「利五臟腸胃、補血氣、除寒熱、療咽喉痛」,《藥性論》則載其主「肺熱氣促嗽逆」。
能消痰、利氣、寬中、散結,《醫學啟源》記載其「理胸中之氣」,《本草中之氣」,《本草綱目》稱其「下氣消痰」。果實含柚皮苷(naringin)、柚皮苷元(naringenin),果皮含枸櫞醛(citral)、香葉醇(geraniol)、芳樟醇(linalool)等,傳統上用於風寒咳嗽、喉癢痰多、食積傷酒、噁心痞悶。
富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分,其中胡蘿蔔素含量在果品中僅次於芒果,素有「抗癌之果」之稱。杏仁含豐富脂肪油,有降低膽固醇的作用。美國一項研究顯示,85位中老年志願者(平均年齡56歲)以杏仁取代膳食中的低營養密度食品後,總膽固醇水平降低7.6%,低密度脂蛋白膽固醇下降9%,且未造成體重增加,有助維持心臟健康。傳統食療也認為,喝酒前吃點杏仁比較不容易醉倒。
含大黃酚、大黃素、蘆薈大黃素、大黃酸、大黃素葡萄糖苷、決明素、橙黃決明素等成分,入肝、膽、腎經。《藥性論》載其「利五臟、除肝家熱」,《日華子本草》稱其「助肝氣、益精水」,廣州部隊《常用中草藥手冊》則記載其清肝明目、利水通便之效。
茶葉中的茶多酚、咖啡鹼能提高肝臟對酒精的代謝作用,促進血液循環並發揮利尿效果,有助將血液中的酒精及其代謝產物從尿液中排出,減輕和消除酒精帶來的毒副作用。據分析,茶葉含300多種化學成分,如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素、茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等,都是人體重要且各具功效的營養及藥用物質。
綜合以上分析,煙酒健康伴侶茶由葛根、人參、靈芝、金銀花、桔梗、橘紅、杏仁、決明子、綠茶等常見藥食同源的草本材料組成,屬純草本配方,一般體質者按建議用量飲用,安全性相對較高。不過仍要提醒:「純天然」不等於「完全零副作用」,任何草本成分都可能因個人體質差異、過量或長期飲用而產生不適,例如:
因此,建議依照產品標示的用量飲用即可,不必刻意加量;若是特殊體質、慢性病患者、孕婦或正在服用其他藥物,飲用前最好先諮詢醫師或藥師的專業意見,才能喝得更安心。
Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved