讀者提問(女,24歲):請問醫生,50%的葡萄糖能解酒嗎?它的作用機制是什麼?另外,喝酒後什麼方法解酒最快?還有一點點酒就會臉紅、眼睛紅,這種情況是好還是不好?
葡萄糖是有一定解酒作用的,無論是靜脈輸注或口服都可以使用。其解酒的機制在於促進酒精的代謝與排出——酒精進入人體後主要在肝臟代謝,補充葡萄糖可以提供肝臟代謝所需的能量,加速乙醇分解為乙醛再轉化為乙酸,最終排出體外,從而減輕醉酒症狀。
若想讓身體更快恢復,可以在輸注葡萄糖的基礎上,加用以下輔助方式:
就效果而言,靜脈輸液治療是最快的方式,例如輸注能量合劑等,可直接補充能量並促進酒精代謝。若不方便就醫,也可以嘗試用葛根粉沖服,作為居家輔助解酒的方法。
喝一點酒就出現臉紅、眼睛紅的情況,說明身體對酒精的代謝能力較差。這類體質的人(常見於東亞人群)體內缺乏足夠的乙醛去氫酶(ALDH2),導致酒精代謝的中間產物「乙醛」大量堆積,引起血管擴張而出現臉紅、眼紅等現象。
需要提醒的是,乙醛屬於致癌物質,長期累積對肝臟和心血管都有傷害。因此,容易臉紅的人更應該避免飲酒或嚴格控制飲酒量,切勿以為「臉紅代表酒量好」而多喝。
葡萄糖雖然能輔助解酒,但並非鼓勵飲酒的理由。過量飲酒會損害肝臟、胃黏膜及神經系統,最根本的做法仍是適量飲酒或不飲酒。若醉酒情況嚴重,出現意識不清、嘔吐不止等症狀,應立即就醫處理。
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