感冒雖然常見,但伴隨而來的咳嗽、鼻塞、喉嚨痛等併發症狀往往令人十分難受。除了就醫服藥之外,民間也流傳許多簡單易行的食療偏方,利用日常食材即可調理身體、緩解不適。以下整理八種常見的感冒食療法與居家照護技巧,供您參考運用。
取洋蔥三分之一顆切絲,加入少許紅糖與一碗水,先以大火煮滾,再轉小火續煮十分鐘即可。一般飲用一次即可見效,連續飲用二至三次多能痊癒。此方藉由蔥、薑、紅糖的溫熱特性發汗去寒,適合風寒型感冒初期飲用。
將楊桃、柳橙或蘋果等水果切丁,加水煮沸後轉小火煮15至30分鐘,趁熱飲用。熱水果茶能生津止咳,且不同水果各有功效:
楊桃清熱生津,可改善風熱咳嗽、口瘡齦腫、煩渴等症;
蘋果能生津止渴、潤肺解暑;
柳橙果肉滋潤健胃,果皮化痰止咳、健脾胃,種子則具消腫止痛之效。
了解各水果的特性後,便可依自身症狀靈活搭配配制。
入秋後蘿蔔勝似良藥。若患風熱型感冒(喉痛、發燒、痰黃),可取薑一大片(約9克)、大蔥6根,搭配白蘿蔔與青蘿蔔共0.5公斤,一起熬煮1個小時,服用後頗見成效。
感冒時鼻塞特別難受,可在睡前用熱毛巾熱敷雙耳十幾分鐘,有助減輕鼻塞,讓呼吸恢復通暢。
感冒引起喉嚨疼痛時,可用醋搭配白糖,以開水沖服,通常一至二天即可見效。
白菜根是調理感冒咳嗽的好幫手:
治傷風感冒:取大白菜根3個,洗淨切片,加鮮薑3片煎湯,趁熱喝下後蓋被出汗;
治咳嗽痰多:取大白菜根3個、冰糖30克,水煎服,每日3次。
感冒咳嗽剛開始時,睡前服用白糖蒸豆腐,具有一定療效。
若因感冒引起的咳嗽多日未癒,可試用桔皮與香菜根熬水飲用,每天三次,連續兩天,咳嗽症狀多可消除。
以上偏方屬民間食療經驗,適合在輕微感冒時作為輔助調理。若出現高燒不退、呼吸困難或症狀持續惡化等情況,仍應儘早就醫,以免延誤病情。孕婦、幼兒及慢性病患者在使用前,建議先諮詢專業醫師意見。
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