老年人貧血別急著補鐵！五大常見病因與正確飲食調理一次看懂

老年人貧血成因多元，盲目補鐵恐適得其反

許多人一聽到「貧血」，第一反應就是缺鐵，於是自行購買鐵劑大量補充。然而，老年人貧血的成因相當複雜，缺鐵只是其中之一，未經診斷便盲目補鐵，不僅可能延誤病情，還可能對健康造成額外傷害。以下整理老年人貧血常見的五大原因：

老年人貧血的五大常見原因

1. 造血功能低下

隨著年齡增長，骨髓內的造血組織會逐漸被脂肪組織和結締組織取代，骨髓的造血能力自然隨之下降。

2. 各種疾病影響

癌症中晚期、慢性腎臟疾病、風濕病或類風濕性疾病、白血病、多發性骨髓瘤等疾病，以及急性或慢性失血性疾病（如消化性潰瘍、大腸癌等），都可能引發貧血。

3. 胃酸缺乏

許多老年人胃酸分泌減少，或因胃部不適而服用抗酸劑，這都不利於非血紅素鐵的釋出，進而阻礙身體對鐵的吸收。

4. 蛋白質攝取不足

部分老年人為控制體重或三高問題而刻意限制飲食，導致蛋白質攝取的數量與品質皆不足，同樣會引起貧血。

5. 其他因素

老年人貧血也與體內蛋白質合成率降低、維生素B12、B6及葉酸等營養素攝取不足，以及長期飲茶過濃等因素密切相關。

鐵蓄積過量，恐加重早老性癡呆症病情

近年來，眾多學者針對鐵與早老性癡呆症的關係進行大量研究後發現，體內鐵蓄積過多可能加重早老性癡呆症的病情。正常濃度的鐵對大腦的發育和功能確實不可或缺，但一旦體內鐵負荷過量、使機體的鐵儲存系統達到飽和，反而會對人體造成損傷。因此，「貧血＝補鐵」的觀念對老年人而言未必正確。

正確應對之道：先查明病因，再對症治療

由此可見，老年人出現貧血症狀時，首要之務是就醫檢查，查清造成貧血的原發疾病究竟是什麼，然後針對病因對症施治，重點解除引發貧血的根本因素，而非一味地補充鐵劑。

從日常飲食均衡補充造血原料

在飲食方面，建議以天然食物作為主要營養來源，特別注意補充富含造血原料——即蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12等成分豐富的食物：

• 富含蛋白質的食物：乳類、蛋類、魚類、瘦肉、豆製品等；
• 富含鐵質的食物：動物肝臟、心、腎，以及大棗等；
• 其他營養來源：平時可多吃菠菜、芹菜、油菜及西紅柿等綠葉類蔬菜。