日本一項醫學研究針對1,000名70歲以上的老人進行觀察,結果發現,每天喝兩杯綠茶的老人在各項腦力測驗中表現較佳,而且綠茶喝得越多,測驗成績也越亮眼。專家推測,這可能與綠茶富含兒茶素等抗氧化成分、有助保護腦部細胞有關。
蘋果皮含有豐富的多酚類及三萜類化合物,具備良好的抗氧化能力,相關研究顯示這些成分有助抑制癌細胞增生。下次吃蘋果時,只要將表皮徹底清洗乾淨,不妨連皮一起享用,攝取更完整的營養。
根據醫學實驗,薰衣草精油或迷迭香精油的香味,可降低體內的壓力荷爾蒙「可體松」。這種荷爾蒙不僅會使血壓升高,還會抑制免疫系統功能。此外,薰衣草與迷迭香的香味還能幫助入睡,讓氣色更好、看起來更年輕。
開心果具有降低總膽固醇的效果,尤其能將俗稱「壞膽固醇」的低密度脂蛋白膽固醇(LDL)降低約11.6%。不過要留意的是,每盎司(約31公克)開心果的熱量高達160大卡,淺嚐即止,切勿過量。
想從日常飲食中加強抗氧化成分的攝取,酪梨、無花果乾和水果沙拉都是很好的選擇,能有效對抗自由基、延緩身體老化。
在身體活動方面,專家建議每天堅持做緩慢的腹部深呼吸,並經常伸展雙腿、保持頭部挺直,這些看似不起眼的小動作,都有助於鍛鍊肌肉、預防頭痛。
與愛人親吻也有意想不到的好處——親吻能促進唾液分泌,而唾液有助於清除牙齒上的細菌、減少蛀牙,讓口腔更健康。
文章還建議,每天吃一碗全穀類早餐,可降低糖尿病、氣喘以及心臟病的罹患機率;每天吃一顆雞蛋補充優質蛋白質,並養成以蕎麥蜜取代白糖的習慣,讓飲食更健康、無負擔。
健康其實就藏在日常的小習慣中。從一杯綠茶、一碗全穀早餐開始,搭配適度伸展與良好作息,就能為身體打下紮實的健康基礎。
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