吃東西噎住了怎麼辦？嬰幼兒與成人急救方法、危險食物與預防全攻略

吃東西噎住了怎麼辦？掌握黃金急救時機

吃東西噎住是生活中相當常見的意外狀況，其中以老人和幼兒最為多見。由於年齡及發育等因素，這兩類人群的喉部咀嚼、吞嚥功能相對不完全或已經減退，一旦進食過急，就容易發生噎住的情況。異物若阻塞氣道，可能在短短幾分鐘內造成窒息、危及生命，因此掌握正確的急救方法至關重要。以下為您詳細介紹各種情況下的應對措施。

一、吃東西噎住的急救方法

（一）年>（一）年齡較小者（嬰幼兒）

1. 小而硬的異物

糖果、玩具小零件等都有可能使寶寶噎住，這時應該這麼做：

1. 曲起一條腿，用膝蓋抵住孩子的心窩，讓孩子面朝下，用力拍打其背部。
2. 如果還是無法吐出，請將孩子從後面抱起，頭朝下；用拳頭抵住孩子的心窩，然後進行擠壓。
3. 若發現呼吸依然困難、臉色及身體開始轉成紫色時，請盡快叫救護車，並在救護車到達之前施以人工呼吸。

2. 軟而黏的食物

年糕、軟糖，甚至麵包這些軟而黏的食物對孩子來說同樣危險。當孩子噎著了，可以這樣處理：

1. 讓孩子側躺。
2. 讓孩子將嘴巴張開，如果可以看到卡在喉嚨裡的東西，請用手指將其摳出來。
3. 看不到異物時，可用食指用力壓在孩子後舌根處，幫助孩子催吐。

3. 哈姆立克法（腹部快速按壓法）——最有效的急救方式

哈姆立克法是目前公認最有效的異物梗塞急救法，同樣也適用於哮喘發作、誤吞異物等情況。

方法一：站在寶寶身後，雙臂環繞寶寶腰腹部，一手握拳，用拇指側頂在心口與肚臍連線的中點，另一手重疊在握拳的手上，向上向內猛烈擠壓上腹部。擠壓要快而有力，壓後放鬆，反覆操作，直到驅除異物為止。

方法二：讓寶寶屈膝蜷身，面向搶救者，搶救者用膝蓋和大腿抵住寶寶胸部，用掌根在肩胛區之間的脊柱上連續有力地拍擊四次，促使異物排出。

嬰兒噎食的處理：可讓嬰兒趴在搶救者膝蓋上，頭朝下，托住其胸部，拍擊背部四下，使嬰兒咳出異物；或者用手指伸進嬰兒口腔，刺激其舌根催吐，此法適用於位置較靠近喉部的氣管異物。

什麼時候需要就醫？出現以下情況請盡快送醫：

1. 孩子呼吸困難、臉色發青、發紫等，因為異物可能已經進入氣管。
2. 咳嗽劇烈、喉嚨有呼嚕呼嚕的聲音。
3. 擠壓胸部時，孩子感覺疼痛——這很有可能是吞入了迴紋針、玻璃或其他金屬片。

（二）年齡較大者

1. 中上腹部加壓法

若患者年齡偏大、神志尚清醒且能站立，救助者雙臂從患者背後環繞其腹部，拇指對準患者上腹部，一手握住另一隻手用力衝擊、壓迫腹部，反覆多次。

2. 騎身推腹法

患者如陷入昏迷，應立即撥打120，同時使其仰臥，救助者騎在病人身上，雙手掌根部放在腹部正中線臍部稍上方，用力向頭部方向快速衝擊5次；若異物未咳出，再重複衝擊若干次。

3. 背部拍打法

先讓患者盡力彎腰，頭盡量放低，然後用手掌用力連續拍打背部，以促使異物排出。

二、最容易噎住寶寶的「危險食物」

以下食物容易造成幼兒噎住，家長餵食時務必格外小心：

1. 果凍：幼兒吞食果凍容易發生意外，家長千萬不能疏忽大意！建議不要整顆給孩子，可先弄碎後再讓幼兒食用。
2. 麻花、糖果：不好咬的食物本來就容易卡住喉嚨，不適合3歲內的幼兒食用；若真要給幼兒食用，建議先切成丁狀。
3. 魷魚絲：纖維過長、口感過硬的零食，包括魷魚絲、牛肉乾等，都不適合給幼兒吃。
4. 花生醬：黏稠度過高，不適合幼兒吞食。
5. 堅果類：體積太小，有時可能來不及咀嚼就吞下肚，容易噎到。
6. 小巧水果：小巧圓形但帶核的水果並不適合幼兒食用，如龍眼、葡萄、櫻桃等，家長可剝開去核後再給幼兒食用。

三、如何預防小孩吃東西噎住？

1. 小孩身旁隨時要有大人照顧，不要讓孩子邊吃邊玩。孩子嘴裡含著東西時，一定要讓他安靜地坐下來；進食時保持坐姿。小嬰兒喝奶瓶時，也要有大人在旁邊隨時照顧。
2. 絕對不要讓孩子拿到容易吞嚥的小東西。小孩常常誤吞的物品包括：玩具零件、氣球、別針、蠟筆、錢幣、小螺絲、大人的珠寶耳環等。
3. 不要讓小孩吃大型、堅硬或圓形的食物，包括：熱狗、漢堡、花生米、硬糖果、玉米粒、葡萄乾、豆子以及切成小丁狀的蔬菜。

溫馨提示：如果家中由長輩照顧孩子，一定要提醒：不能讓寶寶躺著吃任何東西，這是非常危險的行為。此外，若噎住情況嚴重或急救無效，請立即撥打120求救，切勿延誤救治時機。