春季護血管怎麼吃？動脈硬化別碰這5種食物，多吃這些幫血管回春

春季溫差大，心血管最怕「忽冷忽熱」

春天是萬物復甦的季節，陽光明媚、氣溫回升，許多人開始脫下厚重的外套，準備迎接溫暖的春日。然而，春季同時也是各種傳染病好發的時期：細菌容易滋生，加上晝夜溫差大、天氣忽冷忽熱，血管會隨著溫度變化反覆收縮與擴張，對心臟和血管造成不小的負擔。尤其是心血管疾病患者，在春天更應密切留意自己的身體狀況。

那麼，春季該吃哪些食物來保養血管？又有哪些地雷食物是動脈硬化患者必須避開的呢？以下為您一次整理。

1. 豬腎：豬腎（腰子）的膽固醇含量非常高，食用後容易使血脂升高，對心血管疾病患者十分不利。

2. 豬肝：與豬腎類似，豬肝同樣屬於高膽固醇的內臟類食物，長期過量攝取會增加動脈硬化的風險。

3. 鵪鶉蛋：雖然體積小，但膽固醇含量不容小覷，高血脂患者應酌量食用。

4. 鴨蛋：鴨蛋屬於發物，且富含脂肪與膽固醇，不利血管健康。

5. 鵝肉：鵝肉同樣是發物，脂肪與膽固醇含量偏高，為了預防動脈硬化，應盡量少吃。

此外，酒精對身體的傷害也不容忽視。心血管疾病患者不宜飲用白酒等烈酒，否則會使心率加快、加速心肌功能衰退，對心臟和血管都會造成嚴重損害。

想預防心血管疾病，日常飲食可以多攝取以下兩類食材：

降低膽固醇：玉米、茄子都是不錯的選擇，平時也可適量喝茶，茶葉中的成分有助於降低膽固醇、減少血脂堆積。

軟化血管：番茄、蘋果、洋蔥、大蒜等食物，則有助於軟化血管、改善血管彈性，進而預防動脈硬化、腦血栓等疾病的發生。

春季是各種疾病的好發季節，每個人都應留意自身健康，以免誘發疾病。患有心血管疾病的人更要及時關注身體狀況，若出現胸悶、心悸、頭暈等不適症狀，應儘早就醫治療與控制，切勿拖延，才能安心度過氣候多變的春天。