大多數孩子都抵擋不了甜食的誘惑，尤其在春節期間，糖果更是年貨中不可或缺的要角。然而，吃糖看似小事，其實暗藏許多健康學問：什麼時間不能吃？哪些孩子不適合吃？以下整理兒童吃糖的9大禁忌與常見認識誤區，家長們一起來看看吧。
糖是不含鈣的酸性食品，而正常人體需維持弱鹼性狀態。若吃糖過多，體質會轉為中性或弱酸性，機體為了恢復弱鹼性，就必須消耗體內的鹼性物質——鈣。長期下來，將影響兒童的骨骼發育。此外，吃糖過量還可能引發咽炎、扁桃體炎及肥胖等疾病。
餐後立即進食糖果，會造成血糖負荷過大，胰腺必須加倍工作分泌更多胰島素。長此以往，胰腺會因過度疲勞而出現病變。享用甜品的最佳時機是兩餐之間，例如上午9～10點或下午3～4點。
空腹進食甜品，容易導致胃腸脹氣、胃酸分泌過多，出現噁心、反酸和燒心等不適。有些人還喜歡以一杯甜飲料代替正常早餐，認為「方便快捷」，其實這樣做危害更大：空腹飲用甜飲料會使糖分被迅速吸收，血糖瞬間升高，促使胰島素大量分泌來降低血糖，結果反而可能導致血糖過度下降，引發低血糖反應，不僅嚴重影響上午的學習狀態，還可能對身體造成傷害。
確實有一部分人不能吃糖，或必須在營養師指導下才能適量食用，包括肥胖者、糖尿病患者、糖耐量低減者，以及胃腸功能弱、胃炎、消化道潰瘍、胃食管反流症、功能性消化不良、高甘油三酯血症、高膽固醇血症和冠心病患者等。
甜食有一種特性：會延緩胃腸道的蠕動和排空，抑制食慾。若在餐前半小時飲用一杯高糖飲料，往往會導致正餐食量大減，營養攝入失衡。因此，每餐前1小時應避免讓孩子接觸任何甜食、糖果。
睡前吃了糖又不刷牙，殘留在牙縫裡的糖渣便成為細菌繁殖的溫床，細菌產生的酸會使牙齒脫鈣、溶解，逐漸形成齲洞。
吃糖會促使血糖升高，而偏高的血糖正是葡萄球菌生長繁殖的有利條件，可能造成皮膺感染反覆發作、久治不癒。因此，患有膿皰瘡、化膿性癤腫等皮膚感染的兒童不宜吃糖。
糖尿病具有遺傳傾向。若父母患有肥胖型糖尿病，且都在60歲左右發病，其子女又嗜好吃糖、體重超標，則這些子女中約75%可能罹患糖尿病；反之，平時注意少吃糖、體重正常或偏瘦者，患病可能性則相對較低。
把糖果長時間含在口中，一方面會限制唾液中化學物質對細菌產酸的中和作用，另一方面又助長口腔內細菌繁殖，容易引發口瘡並形成齲齒。
在不少人眼中，糖和脂肪一樣是飲食「禁區」，擔心吃糖就會長胖。但事實上，糖的整體產熱功效遠遠不及脂肪，加上糖類在體內無法大量儲存——當身體需要能量時，肝臟和骨骼肌中蓄積的少量糖分僅夠24小時所需，其餘仍需依靠脂肪支援。因此在致胖方面，糖的「貢獻」遠遜於脂肪。當然，若攝入的總能量超過消耗，即使是糖所產生的多餘能量，最終也會轉化為脂肪儲存起來。所以吃糖與發胖之間，關鍵在於「適量」，而非一味地「禁止」。
有些人一提到「糖」就立刻聯想到「糖尿病」。其實迄今為止，沒有任何科學證據表明吃糖多就會得糖尿病。糖尿病的成因極為複雜，涉及遺傳、感染、基因變異、環境、飲食等多重因素，至今尚未被醫學界完整闡明。當然，處於肥胖或超重狀態的人，患糖尿病的風險確實高於體重正常者，但正如前述，肥胖絕非糖類一家的「功勞」，往往是「糖類＋脂類」共同作用的結果，其中脂類的影響遠大於糖類。因此，不可將糖尿病與吃糖簡單地畫上等號。
除了兒童吃糖要注意避開上述飲食禁忌與誤區外，部分成人同樣需要留意這些原則，糖尿病患者則最好完全不吃糖。家長應從小幫助孩子建立正確的飲食習慣，控制糖分攝取的份量與時機，才能在滿足口腹之慾的同時，守護孩子的健康成長。
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