皮膚過敏別吃燕窩！高蛋白恐加重濕疹、蕁麻疹，春季防敏攻略一次看

燕窩向來被視為滋陰養顏的珍品，但對皮膚正在過敏的人而言，卻可能是「火上澆油」。燕窩屬於高蛋白食物，與蝦、蟹一樣是常見的高致敏物質，皮膚過敏發作期間食用，反而可能讓症狀惡化。

讀者來信：吃燕窩能改善皮膚過敏？

三八婦女節時，單位發放了燕窩購買券。我從沒吃過燕窩，店員卻說吃燕窩對皮膚好，還表示自己以前皮膚過敏，每天吃一盅燕窩後症狀自然消失。我的皮膚一向敏感，每到春季濕疹就會發作，吃燕窩真的有幫助嗎？——讀者劉小姐

省中醫院皮膚科主任李紅毅指出，燕窩含有多種氨基酸及表皮生長因子，確實對皮膚有修復作用，也能延緩衰老；對於臉色潮紅、夜間盜汗、莫名煩躁等陰虛體質者，更具滋陰功效。

然而，「吃燕窩能抗過敏」的說法毫無根據。正處於皮膚過敏狀態，或因過敏引發濕疹、蕁麻疹的人再吃燕窩，無異於火上澆油，過敏症狀很可能會加重。

部分人的過敏原正是燕窩：有人對燕窩中的蛋白質過敏，也有人對燕窩中殘留的動物絨毛產生反應。這就像蝦、蟹被稱為「發物」一樣，本質上是對其中某些蛋白質過敏，體質敏感者一吃就會出現皮膚瘙癢、皮疹等過敏症狀。

即使你的過敏原不是燕窩蛋白，若正處於過敏發作期，身體較為虛弱、對高蛋白食物的消化能力變差，此時同樣不適合進補燕窩。

春季天氣潮濕、百花盛開，空氣中花粉濃度高，是皮膚過敏的「旺季」，容易誘發濕疹、蕁麻疹等過敏性疾病。

李紅毅建議，過敏發作期間應適當忌口，蝦、蟹等海鮮盡量少吃，以免惹來新的過敏反應；日常飲食以清淡為主，多吃蔬菜水果補充維生素。

百花盛開的季節最適合出遊賞花，但對花粉過敏的人並不適合踏青賞花。此外，體質敏感者外出時切記不要隨意觸摸植物——有些植物的汁液、樹上的蜘蛛網接觸人體後，可能引起強烈的過敏反應。

皮膚過敏常伴隨劇烈瘙癢，但搔抓會造成色素沉著，讓患處更加明顯、更難看。建議及早到醫院就診，由醫師開立藥物妥善處理，切勿自行搔抓，以免留下痕跡。