一位20歲男性讀者提問:自己從8歲起就偏瘦,至今沒有真正壯過。目前身高178公分、體重60公斤,不算特別瘦小,但肌肉並不發達——手臂比同齡人細,肩膀也不夠寬,小時候還有雞胸的情況。
他還提到幾個身體特點:
1. 幾年內幾乎不生病,但冬天手腳冰涼,且容易流鼻涕;
2. 消化不太好,很能吃卻不長肉;
3. 經常晚睡,精神不太充沛。
由於目前居住在加拿大,中藥既昂貴又難買,他希望獲得不依賴中藥的實用建議,例如飲食調整或其他方法,讓自己變得更強壯。
吃不胖通常與以下因素有關:一是基礎代謝率偏高,身體消耗熱量的速度快;二是腸胃消化吸收功能較弱,吃進去的營養未被充分吸收;三是日常熱量攝入其實仍低於總消耗。此外,長期熬夜會影響生長激素分泌與肌肉修復,同樣不利於增重。
若消化不良的情況持續明顯,建議先就醫檢查腸胃功能,排除甲狀腺功能亢進等疾病因素,再開始系統性的增肌計畫。
跑步等有氧運動主要鍛鍊心肺功能、消耗熱量,對「變壯」幫助有限。想增加肌肉圍度,必須進行系統的力量訓練,如深蹲、硬舉、臥推、划船、肩推等複合動作,有效刺激肌肉生長。
20歲正是增肌的黃金年齡,條件允許的話可以辦張健身房會員卡,在教練指導下針對胸、背、肩、手臂、腿等各大肌群制定訓練計畫,每週訓練3~5次,同一部位訓練後留出約48小時的恢復時間。如果毅力夠強,可以對目標部位進行力竭訓練,配合充足飲食,肌肉才會有效生長。
肌肉的生長離不開充足的營養。力量訓練後應適當補充蛋白質和碳水化合物,推薦的優質蛋白來源包括:雞蛋(以蛋清為佳,蛋黃含膽固醇,宜適量食用)、牛肉、魚肉、豆類和牛奶。日常飲食可採取少量多餐的方式,在正餐之間加入堅果、香蕉、燕麥等健康點心,確保每日熱量略有盈餘,體重才會穩步上升。
經常晚睡是增肌的大敵——肌肉是在休息時生長的,睡眠不足會降低睪固酮與生長激素水平,直接影響訓練效果。建議逐步提前入睡時間,保證每晚7~8小時的高品質睡眠。
至於冬天手腳冰涼、容易流鼻涕,多與末梢血液循環較差、體質偏弱有關。堅持規律運動、注意保暖、均衡飲食,這些症狀通常會隨著體能提升而逐漸改善。
其實增肌增重並不需要依靠中藥,核心就是「訓練+營養+休息」三大要素。在加拿大完全可以透過健身房訓練、多吃肉蛋奶豆類、規律作息來達成目標。如有需要,也可諮詢當地的健身教練或營養師,獲得更個人化的指導。
力量訓練存在疲勞期和平台期,很多人正是倒在這一關。增肌是以月甚至年為單位的長期工程,只要保持耐心、循序漸進、持之以恆,配合合理的飲食與作息,體型和體重一定會看到明顯變化。
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