血脂偏高吃什麼好？冬瓜瓤煎水代茶飲，助你降血脂

隨著年齡增長，不少老年人都有血脂偏高的困擾。除了遵醫囑用藥、調整飲食之外，日常不妨善用身邊常見的食材——冬瓜。研究發現，將冬瓜瓤煎水飲用，有助於降低血脂，是一種簡便又經濟的食療方法。

冬瓜瓤為什麼能降血脂？

現代研究發現，冬瓜瓤中含有葫蘆巴鹼、丙醇二酸等活性成分。這些物質能促進人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪，防止脂肪在體內堆積，從而起到輔助降低血脂的作用。

冬瓜子也是「降脂好幫手」

不僅如此，瓤內的冬瓜子還含有皂甙、瓜氨酸等成分，能有效降低血液中的脂肪和膽固醇含量。因此利用時連瓤帶籽一起煎煮，效果更佳。

冬瓜瓤降脂茶的製作方法

材料：晾乾的冬瓜瓤（連瓜子）15克、清水1500毫升。

做法：

1. 將冬瓜瓤連同瓜子洗淨後晾乾備用。
2. 每天取15克放入鍋中，加入1500毫升清水。
3. 大火燒開後，轉小火再煮10分鐘即可關火。
4. 濾渣取汁，代茶頻頻飲用。

溫馨提示

冬瓜性微寒，脾胃虛寒、容易腹瀉者不宜多飲；孕婦及體質虛弱者也應酌量飲用。需要提醒的是，此茶飲僅為輔助保健之用，血脂偏高者仍應保持均衡飲食、適度運動，並定期檢測血脂指標，必要時遵醫囑接受治療。